Skroutz.gr

Η λαχταριστή κουζίνα

Κεφαλή μιας ολόκληρης γενιάς μεγάλων σεφ, ο Πωλ Μποκύς ενσαρκώνει την υψηλή γαλλική μαγειρική, παραδοσιακή και κλασική αλλά παραλλήλως είναι ένας από τους πλέον δυναμικούς αντιπροσώπους της σύγχρονης τάσης της Κουζίνας. Σ' αυτό το βιβλίο κατορθώνει να συνδυάσει με απαράμιλλο τρόπο έναν ύμνο στα λαχταριστά, πάνφρεσκα υλικά και στην προσπάθεια ανάδειξης των αρωμάτων, γεύσης, υφής, συστατικών τους και μαζί την ακραία εκλεπτυσμένη τεχνική που καταλήγει τέχνη.

Η "Λαχταριστή κουζίνα", με εκατοντάδες χιλιάδες αντίτυπα στο ενεργητικό της από τότε που πρωτοκυκλοφόρησε, θεωρείται βίβλος της γαλλικής σύγχρονης μαγειρικής, πολύτιμο εργαλείο και εξαίσιο ανάγνωσμα.

0
0
Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα menu Η λαχταριστή κουζίνα

  • Συγγραφείς:
  • Εκδότης: Ποταμός
  • Μορφή: Μαλακό εξώφυλλο
  • Έτος έκδοσης: 2008
  • Αριθμός σελίδων: 640
  • Κωδικός ISBN: 9608350247
  • Διαστάσεις: 22×16
  1. Η λαχταριστή κουζίνα

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    19,40 € + 1,90 € ελάχ. μεταφορικά + 1,30 € αντικαταβολή
  2. Η λαχταριστή κουζίνα

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    20,70 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  3. Η λαχταριστή κουζίνα

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    23,86 € + 2,30 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή εντός δικτύου (?)
  4. Η λαχταριστή κουζίνα

    Κατόπιν παραγγελίας

    25,39 € + 2,23 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  5. Η λαχταριστή κουζίνα

    Κατόπιν παραγγελίας

    25,68 € + 2,50 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή
  6. Η λαχταριστή κουζίνα

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    25,68 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή εκτός δικτύου (?)
  7. 27,00 € + 3,50 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το Υψηλή τέχνη και φρέσκα υλικά και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν

Οι αναγνώστες που είδαν αυτό το βιβλίο επέλεξαν επίσης

Περισσότερες κατηγορίες

Εφαρμοσμένες επιστήμες

Οικιακή οικονομία

Τροφή και ποτά

Μαγειρική

Μαγειρική, Γαλλική