Skroutz.gr

Στοιχεία οινολογίας

Μόλις κυκλοφόρησε από τις εκδόσεις Les Livres du Tourisme το νέο βιβλίο με τίτλο "Στοιχεία Οινολογίας: H τέχνη του οινοχόου". Πρόκειται για ένα βιβλίο που μας μυεί στα μυστικά του κρασιού περιγράφοντάς μας όλη την πορεία που αυτό ακολουθεί, από το αμπέλι μέχρι να φτάσει στο ποτήρι μας.

Παρόλο που όλοι καταναλώνουμε συχνά κρασί, λίγοι από μας γνωρίζουν πραγματικά γι' αυτό το προϊόν. Κι αυτό γιατί όσο οικείο και απλό μας φαίνεται, τόσο πολύπλοκο και δύσκολο είναι τελικά να φτιάξουμε και να εκτιμήσουμε ένα καλό κρασί.

Το "Στοιχεία Οινολογίας: H τέχνη του οινοχόου", σκοπό έχει να καταγράψει και να μεταδώσει όλη την απαραίτητη γνώση που διαμορφώνει την οινική κουλτούρα σε επαγγελματίες κι ερασιτέχνες του κρασιού.

Αποτελείται από 12 κεφάλαια αφιερωμένα στην αμπελουργία, την παραλαβή της πρώτης ύλης, τις ποικιλίες σταφυλιών, την οινολογία, τις κατηγορίες και τύπους κρασιών, καθώς και τον οργανοληπτικό έλεγχο, τα καθήκοντα του οινοχόου, τη δημιουργία και διαχείριση κάβας, την προώθηση και τις πωλήσεις του κρασιού.

Στο τελευταίο κεφάλαιο γίνεται λόγος για τη διατροφική αξία του κρασιού, προτείνονται αρμονικοί συνδυασμοί φαγητού - κρασιού, καθώς και πολύτιμες συμβουλές για κάθε μας γεύμα.

Ένα βιβλίο που απευθύνεται σε όλους όσους αγαπούν το κρασί και γοητεύονται από το μαγικό του κόσμο, επαγγελματίες, σπουδαστές και ερασιτέχνες. Στην υγειά σας !!!

0
0
Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα menu Στοιχεία οινολογίας

  1. Στοιχεία οινολογίας

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    19,98 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  2. Στοιχεία οινολογίας

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    21,60 € + 1,90 € ελάχ. μεταφορικά + 1,30 € αντικαταβολή
  3. Στοιχεία οινολογίας

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    21,91 € + 2,30 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή εντός δικτύου (?)
  4. Στοιχεία οινολογίας

    Κατόπιν παραγγελίας

    24,49 € + 2,23 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  5. ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΟΙΝΟΛΟΓΙΑΣ Δ ΕΚΔΟΣΗ

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    24,53 € + 2,90 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή
  6. Στοιχεία οινολογίας

    Κατόπιν παραγγελίας

    24,77 € + 2,50 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή
  7. Στοιχεία οινολογίας

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    24,77 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή εκτός δικτύου (?)
  8. 27,39 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 1,00 € αντικαταβολή

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το Η τέχνη του οινοχόου και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν

Οι αναγνώστες που είδαν αυτό το βιβλίο επέλεξαν επίσης

Παρόμοια βιβλία

Περισσότερες κατηγορίες

Εφαρμοσμένες επιστήμες

Χημική τεχνολογία

Οίνοι και οινοποιία

Εφαρμοσμένες επιστήμες

Οικιακή οικονομία

Τροφή και ποτά

Ποτά

Οίνος