Skroutz.gr

Η ολική ποιότητα στον τουρισμό

Το πρώτο ελληνικό βιβλίο για τη Διοίκηση Ολικής Ποιότητας στον τουρισμό έρχεται σε μια κρίσιμη συγκυρία: τη στιγμή που η πολιτεία αποφάσισε να δώσει ιδιαίτερη έμφαση σε μια από τις κύριες πηγές εισοδήματος του ελληνικού κράτους, το τουρισμό.
Έχει γίνει πια συνείδηση ότι για τη σύγχρονη ανάπτυξη του τουρισμού στην Ελλάδα δεν αρκεί μόνο η προβολή της φυσικής ομορφιάς του τόπου και των μνημείων του πολιτισμού μας. Χρειάζεται να αντιμετωπιστεί η τουριστική βιομηχανία με όρους καθαρά επιστημονικούς. Το μάνατζεμεντ των τουριστικών ερπιχειρήσεων αποτελεί κλειδί για την ανάπτυξή τους.
Βάση του ανταγωνισμού δεν μπορεί να είναι η σύγκριση των τιμών που οδηγεί αναγκαστικά στη συμπίεση των μισθών των εργαζομένων, αλλά η σύγκριση της ποιότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών. Αυτή η ποιότητα σττηρίζεται πολύ λιγότερο στην πολυτέλεια των υποδομών και πολύ περισσότερο στο είδος της σχέσης που μπορεί να αναπτυχθεί ανάμεσα στον εργαζόμενο στην τουριστική μονάδα και στον πελάτη-φιλοξενούμενο. Η παραδοσιακή ελληνική φιλοξενία χρειάζεται να ενταχθεί μέσα σε ένα σύγχρονο πλαίσιο διοίκησης και λειτουργίας των τουριστικών μονάδων, το οποίο να ανταποκρίνεται στις σημερινές προσδοκίες των διαφόρων ομάδων πελατών-φιλοξενούμενων που για διαφορετικούς λόγους επιλέγουν (ή θα θέλαμε να επιλέξουν) τη χώρα μας ως τόπο προορισμού.

Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα menu Η ολική ποιότητα στον τουρισμό

  • Συγγραφείς:
  • Εκδότης: Έλλην
  • Μορφή: Μαλακό εξώφυλλο
  • Έτος έκδοσης: 2004
  • Αριθμός σελίδων: 174
  • Κωδικός ISBN: 9602868465
  • Διαστάσεις: 24×17
  1. Η ολική ποιότητα στον τουρισμό

    Κατόπιν παραγγελίας

    11,92 € + 2,23 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  2. Η ολική ποιότητα στον τουρισμό

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    12,07 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  3. Η ολική ποιότητα στον τουρισμό

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    13,69 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή εντός δικτύου (?)
  4. Η ολική ποιότητα στον τουρισμό

    Κατόπιν παραγγελίας

    13,75 € + 2,50 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή
  5. Η ολική ποιότητα στον τουρισμό

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    13,75 € + 1,90 € ελάχ. μεταφορικά + 1,30 € αντικαταβολή
  6. Η ολική ποιότητα στον τουρισμό

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    13,75 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή εκτός δικτύου (?)
  7. Η ΟΛΙΚΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

    Κατόπιν παραγγελίας

    13,75 € + 2,90 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή
  8. Η ΟΛΙΚΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΣΤΟΝ ΤΟΥΡΙΣΜΟ

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    13,79 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή

1 αξιολόγηση χρήστη

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το Η διοίκηση ολικής ποιότητας και οι εφαρμογές της σε τουριστικές επιχειρήσεις και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν
Περισσότερες κατηγορίες

Εφαρμοσμένες επιστήμες

Διοίκηση και οργάνωση. Βοηθητικές υπηρεσίες

Διοίκηση και οργάνωση

Κοινωνικές επιστήμες

Οικονομία

Τουρισμός