Skroutz.gr

Αρτοδημιουργίες

Το ψωμί, κοινή τροφή σε όλες τις χώρες του κόσμου, παρουσιάζεται με εκπληκτικές μορφές, σε τεράστια ποικιλία, ανάλογα με το γεωγραφικό πλάτος και μήκος που παράγεται. Μέσα από το βιβλίο ακολουθούμε το συγγραφέα στο ταξίδι του ανά τον κόσμο και στην αναζήτησή του για την πρώτη ύλη, το αλεύρι, την αναφορά του από τη συγκομιδή του καρπού μέχρι το άλεσμα και τη διάθεσή του, έως και την παρασκευή του προϊόντος του ψωμιού.
Εξαιρετικής νοστιμιάς συνταγές παρουσιάζονται μέσα σε αυτή την έκδοση, από το ψωμί με σταφίδα, με αυγό, με ζάχαρη, στο ψωμί με σοκολάτα, επίσης ψωμάκια με λεμόνι, ξύδι, κρέμα τυριού, τομάτα, ρίγανη. Ασυνήθιστα συστατικά όπως το ραμπάρμπαρο, το λαρδί, το ραδίκι, το κόκκινο κρασί, το κόκκινο πιπέρι, η μέντα, και πολλά άλλα παρουσιάζονται σε εκδοχές πρωτόγνωρες, εντυπωσιακές και άκρως γαργαλιστικές.
Η λευκωματική αυτή έκδοση χωρίζεται σε κεφάλαια που περιλαμβάνουν τα ψωμιά του κολατσιού, του απεριτίφ, της σαλάτας και του ορεκτικού, του πρώτου και του δεύτερου πιάτου, του τυριού αλλά και κεφάλαια με σαφώς πιο λογοτεχνικές αναφορές όπως τα ψωμιά του Πάμπλο Νερούδα, της Ιζαμπέλ Αλιέντε κ.λπ. Η κάθε συνταγή ψωμιού συνοδεύεται και από μια συνταγή για το πιάτο που ταιριάζει περισσότερο με τη συγκεκριμένη γεύση, προσφέροντάς μας έτσι ένα γευστικό ταξίδι αλλά και μια υπέροχη εμπειρία. Αλμυρά ή γλυκά, καυτερά ή απαλά, η έκδοση αυτή με τα ψωμιά του κόσμου ήρθε για να καλύψει ένα κενό στον τομέα της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής αλλά και για να δείξει το πόσο σημαντική είναι η εξαιρετική ποιότητα του ψωμιού στο καθημερινό ή γιορτινό τραπέζι μας.

0
0
Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα menu Αρτοδημιουργίες

  • Συγγραφείς:
  • Εκδότης: Κοχλίας
  • Μορφή: Σκληρό εξώφυλλο
  • Έτος έκδοσης: 2004
  • Αριθμός σελίδων: 200
  • Κωδικός ISBN: 9604370014
  • Διαστάσεις: 31×26
  1. Αρτοδημιουργίες

    Κατόπιν παραγγελίας

    25,82 € + 2,50 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή
  2. Αρτοδημιουργίες

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    25,83 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  3. Αρτοδημιουργίες

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    26,20 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  4. Αρτοδημιουργίες

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    28,32 € + 1,90 € ελάχ. μεταφορικά + 1,30 € αντικαταβολή
  5. ΣΑΒΒΑΛΑΣ ΑΕ ΑΡΤΟ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ 14501

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    31,26 € Δωρεάν μεταφορικά εντός Αττικής + 1,00 € αντικαταβολή
  6. ΑΡΤΟΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

    Κατόπιν παραγγελίας

    31,41 € Δωρεάν μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή
  7. Αρτοδημιουργίες

    Κατόπιν παραγγελίας

    31,51 € + 2,23 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  8. Αρτοδημιουργίες

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    31,86 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή εκτός δικτύου (?)
  9. ΑΡΤΟΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ

    Παράδοση 4 έως 10 ημέρες

    32,08 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το Με καταπληκτικές συνταγές μαγειρικής και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν

Οι αναγνώστες που είδαν αυτό το βιβλίο επέλεξαν επίσης

Περισσότερες κατηγορίες

Εφαρμοσμένες επιστήμες

Οικιακή οικονομία

Τροφή και ποτά

Μαγειρική

Εφαρμοσμένες επιστήμες

Οικιακή οικονομία

Τροφή και ποτά

Αρτοποιία