Skroutz.gr

Βιοχημεία τροφίμων

Το βιβλίο αυτό με τίτλο "Βιοχημεία Τροφίμων" απευθύνεται στους τριτοετείς φοιτητές του Τομέα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων του Τμήματος Γεωπονίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και έχει ως σκοπό να βοηθήσει στη διδασκαλία του αντίστοιχου μαθήματος. Η ύλη του βιβλίου αναφέρεται στη μελέτη των συστατικών των τροφίμων και στις βιοχημικές αντιδράσεις, οι οποίες οδηγούν σε μεταβολές της σύστασης και των χαρακτηριστικών ιδιοτήτων αυτών.
[...]

0
0
Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα menu Βιοχημεία τροφίμων

  1. Βιοχημεία τροφίμων

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    21,04 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  2. Βιοχημεία τροφίμων

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    23,96 € + 1,90 € ελάχ. μεταφορικά + 1,30 € αντικαταβολή
  3. Βιοχημεία τροφίμων

    Κατόπιν παραγγελίας

    23,97 € + 2,50 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή
  4. Βιοχημεία τροφίμων

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    23,97 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή εκτός δικτύου (?)
  5. Βιοχημεία τροφίμων

    Κατόπιν παραγγελίας

    23,97 € + 2,23 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  6. ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    24,01 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν
Περισσότερες κατηγορίες

Φυσικές και θετικές επιστήμες

Βιολογικές επιστήμες

Βιολογία

Φυσιολογία

Βιοχημεία

Εφαρμοσμένες επιστήμες

Χημική τεχνολογία

Τροφή - Τεχνολογία