Skroutz.gr

Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία

Βασικές γνώσεις χημείας, φυσικής και βιολογίας, μικρόβια, μολύνσεις, τροφικές δηλητηριάσεις, υγιεινή χώρων και προσωπικού, καθαρισμός και απολύμανση, σήμανση τροφίμων, έλεγχοι στα τρόφιμα, υδατάνθρακες, λίπη, λευκώματα, βιταμίνες, μέταλλα, νερό, ένζυμα, πέψη και μεταβολισμός, διατροφή κατά ηλικία, αλλοιώσεις τροφίμων, ποτά από φρούτα, γάλα και προϊόντα γάλακτος, αφεψίματα, αλκοολική ζύμωση, μπύρα, κρασί, αφρώδης οίνος, ποτά με αλκοόλ.

0
0
Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα menu Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία

  1. 8,74 € + 2,23 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  2. Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    8,86 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  3. Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    10,00 € + 2,30 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή εντός δικτύου (?)
  4. 10,09 € + 2,50 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή
  5. Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    10,09 € + 1,90 € ελάχ. μεταφορικά + 1,30 € αντικαταβολή
  6. ΤΡΟΦΙΜΑ ΧΗΜΕΙΑ ΚΑΙ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ

    Παράδοση 4 έως 10 ημέρες

    10,09 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή
  7. Τρόφιμα, χημεία και μικροβιολογία

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    10,09 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή εκτός δικτύου (?)
  8. ΤΡΟΦΙΜΑ ΧΗΜΕΙΑ & ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    10,09 € + 2,90 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το Για αρτοποιούς, ζαχαροπλάστες, μάγειρες, σερβιτόρους και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν

Παρόμοια βιβλία

Περισσότερες κατηγορίες

Εφαρμοσμένες επιστήμες

Χημική τεχνολογία

Τροφή - Τεχνολογία

Εφαρμοσμένες επιστήμες

Οικιακή οικονομία

Τροφή και ποτά