Skroutz.gr

Τα χοιροσφάγια στη Μύκονο

Τα χοιροσφάγια είναι η διαδικασία που αφορά στην κατ' έτος επαναλαμβανόμενη, σαν έθιμο πλέον, τακτοποίηση των προϊόντων του χοίρου. Η ομαδική εργασία, η γαστρονομική απόλαυση, το γλέντι και το τραγούδι, εξαγνίζουν το έθιμο, παρά το ότι κυρίαρχο -αν και στιγμιαίο- γεγονός είναι η σφαγή του ζώου. Η γιορτή εξάλλου είναι συστατικό στοιχείο του χοιροσφαγιού. Είναι η διονυσιακή του φλέβα. Μέσα της ρέει πολιτισμικό υλικό κατευθείαν από την αρχαιότητα.
Στις μέρες μας παραμένει ακόμα ζωντανή αυτή η παράδοση. Με ρίζες που χάνονται στα βάθη των αιώνων. Στην αρχαιότητα, και στο Βυζάντιο, τα ίδια κι εν πολλοίς απαράλλαχτα. Για των θεών την ευμένεια και των ανθρώπων την ευχαρίστηση. Γιατί και οι θεοί το θέλουνε το χάδι. Κι άμα δεν είναι οι θεοί που το θέλουνε, είναι οι άνθρωποι που το 'χουνε ανάγκη. Θα μάχονται «ουκ επ' άρτον μόνον...» Θα φροντίζουν για το κατιτίς, το άρτυσμα, το γλέντι. Τέτοιοι ήτανε οι «αρχαίοι» Μυκονιάτες, γιατί να μην είναι και οι σύγχρονοι.

0
0
Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα menu Τα χοιροσφάγια στη Μύκονο

  • Συγγραφείς:
  • Εκδότης: Ίνδικτος
  • Σειρά: Τοπογραφίες
  • Μορφή: Μαλακό εξώφυλλο
  • Έτος έκδοσης: 2002
  • Αριθμός σελίδων: 140
  • Κωδικός ISBN: 9605181304
  • Διαστάσεις: 20×20
  1. Τα χοιροσφάγια στη Μύκονο

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  2. Τα χοιροσφάγια στη Μύκονο

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  3. Τα χοιροσφάγια στη Μύκονο

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  4. Τα χοιροσφάγια στη Μύκονο

    Κατόπιν παραγγελίας

  5. Τα χοιροσφάγια στη Μύκονο

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  6. ΤΑ ΧΟΙΡΟΣΦΑΓΙΑ ΣΤΗ ΜΥΚΟΝΟ

    Κατόπιν παραγγελίας

  7. ΤΑ ΧΟΙΡΟΣΦΑΓΙΑ ΣΤΗ ΜΥΚΟΝΟ

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα με βάση τα επιλεγμένα φίλτρα

Ακύρωση όλων των φίλτρων

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το Τα χοιροσφάγια στη Μύκονο και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν

Παρόμοια βιβλία

Περισσότερες κατηγορίες

Εφαρμοσμένες επιστήμες

Οικιακή οικονομία

Τροφή και ποτά

Μαγειρική

Μαγειρική, Ελληνική

Κοινωνικές επιστήμες

Λαογραφία

Λαογραφία, Ελληνική