Skroutz.gr

Stewarding Department

Το βιβλίο έχει σκοπό να βοηθήσει να καταλάβει κάθε ενδιαφερόμενος τον τρόπο λειτουργίας του τμήματος Stewarding στα ξενοδοχεία.
Από την Πρόσληψη προσωπικού για το τμήμα, τις ανάγκες Ενδυμασίας του, την λεπτομερή Περιγραφή των υποχρεώσεων κάθε ειδικότητας, την στάση απέναντι στον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων, μέχρι τις συμβουλές μιας Μεγάλης Εταιρίας Απορρυπαντικών για τον ασφαλή τρόπο χρησιμοποίησης των Υλικών καθαρισμού.
Περιέχονται επίσης πληροφορίες για υλικά και τρόπο Καθαρισμού χώρων, Λειτουργικά θέματα, Εξοπλισμός του τμήματος και για Επαγγελματικά Πλυντήρια διαφόρων ειδών.
Τέλος στο τελευταίο κεφάλαιο περιγράφονται τα σημαντικότερα βήματα που θα ακολουθήσει ο Chief steward στο ξεκίνημα για την επάνδρωση και ομαλή λειτουργία ενός καινούργιου ξενοδοχείου.
Όλα τα κεφάλαια περιέχουν Πίνακες και φωτογραφίες.
Ένας πολύτιμος οδηγός για όσους θελήσουν να απασχοληθούν πραγματικά με το τμήμα Stewarding.

Ένα βιβλίο που έλειπε από τον ξενοδοχειακό κλάδο, πραγματικό βοήθημα για τους επαγγελματίες του κλάδου ,με πολλές πληροφορίες και λεπτομερή καταγραφή όλου του φάσματος του σπουδαίου για τις επιχειρήσεις stewarding.

Κώστας Παχυμανώλης
Chef, Πιστοποιημένος καθ. ΕΚΕΠΙΣ

0
0
Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα menu Stewarding Department

  • Εκδότης: Οσελότος
  • Μορφή: Μαλακό εξώφυλλο
  • Έτος έκδοσης: 2012
  • Αριθμός σελίδων: 164
  • Κωδικός ISBN: 9609607624
  • Διαστάσεις: 24×17
  1. Stewarding Department

    Κατόπιν παραγγελίας

    13,80 € + 2,50 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή
  2. Stewarding Department

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    13,80 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  3. Stewarding Department

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    16,00 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή εκτός δικτύου (?)
  4. STEWARDING DEPARTMENT

    Παράδοση 4 έως 10 ημέρες

    16,01 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή
  5. Stewarding Department

    Κατόπιν παραγγελίας

    17,80 € + 2,23 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  6. Stewarding Department

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    17,84 € + 2,30 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή εντός δικτύου (?)
  7. Stewarding Department

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    18,00 € + 1,90 € ελάχ. μεταφορικά + 1,30 € αντικαταβολή
Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν

Παρόμοια βιβλία

Περισσότερες κατηγορίες

Εφαρμοσμένες επιστήμες

Οικιακή οικονομία

Ξενοδοχεία

Ξενοδοχεία - Διοίκηση και οργάνωση