Skroutz.gr

Από το στάρι στο ψωμί

- Πότε καλλιεργήθηκε το σιτάρι για πρώτη φορά;
- Πόσα είδη δημητριακών υπάρχουν;
- Τι είναι η δοκάνη και η πινακωτή;
- Πώς φουσκώνει το ζυμάρι;
- Τι είναι η τσιαπάτα και η τορτίγια;
- Πότε η έλλειψη σιταριού και ψωμιού αποτέλεσε την αφορμή για το ξέσπασμα επανάστασης;

Το νέο αυτό βιβλίο θα σε βοηθήσει να μάθεις τις απαντήσεις σε αυτές αλλά και σε πολλές άλλες ερωτήσεις. Ανακάλυψε την ιστορία του σιταριού και του ψωμιού από την αρχαιότητα έως τις μέρες μας. Κάνε την ανατομία ενός σπόρου σιταριού, αλλά μάθε και τους συγγενείς του: το κριθάρι, τη σίκαλη, τη βρόμη, το καλαμπόκι. Γνώρισε όλη τη διαδικασία παραγωγής του ψωμιού από το χωράφι έως το φούρνο: το όργωμα, η σπορά, ο θερισμός, το αλώνισμα, το άλεσμα, το ζύμωμα, το ψήσιμο. Πώς γινόταν στο παρελθόν, αλλά και πώς γίνεται σήμερα με τις σύγχρονες βιομηχανικές μεθόδους. Μάθε τα έθιμα που συνδέονται με το ψωμί στους λαούς όλου του κόσμου, δες όλα τα είδη ψωμιού, ανακάλυψε τη διατροφική του σημασία και φτιάξε το δικό σου με μια απλή και εύκολη συνταγή.

0
0
Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα menu Από το στάρι στο ψωμί

  • Συγγραφείς:
  • Εκδότης: Ερευνητές
  • Μορφή: Σκληρό εξώφυλλο
  • Έτος έκδοσης: 2010
  • Αριθμός σελίδων: 48
  • Κωδικός ISBN: 9603684686
  • Διαστάσεις: 26×21
  • Ηλικίες: από 6 ετών και άνω
  1. Από το στάρι στο ψωμί

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    10,15 € + 1,90 € ελάχ. μεταφορικά + 1,30 € αντικαταβολή
  2. Από το στάρι στο ψωμί

    Κατόπιν παραγγελίας

    11,21 € + 2,23 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  3. ΑΠΟ ΤΟ ΣΤΑΡΙ ΣΤΟ ΨΩΜΙ

    Παράδοση 4 έως 10 ημέρες

    11,34 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή
  4. 12,99 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 1,00 € αντικαταβολή
  5. Από το στάρι στο ψωμί

    Κατόπιν παραγγελίας

    13,05 € + 2,50 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή
  6. Από το στάρι στο ψωμί

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    15,03 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  7. Από το στάρι στο ψωμί

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    16,19 € + 2,30 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή εντός δικτύου (?)
Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν

Παρόμοια βιβλία

Περισσότερες κατηγορίες

Λογοτεχνία

Ελληνική γραμματεία

Νεοελληνική λογοτεχνία

Παιδική και εφηβική λογοτεχνία, Ελληνική

Παιδικά βιβλία, Ελληνικά

Εφαρμοσμένες επιστήμες

Οικιακή οικονομία

Τροφή και ποτά

Ψωμί