Skroutz.gr

Ψωμί κι αλάτι

Στο εξαιρετικής αισθητικής αυτό βιβλίο, ο Γιάννης Λουκάκος "φωτογραφίζει" το φαγητό, αλλά και τη λειτουργία και τη φιλοσοφία του βραβευμένου εστιατορίου Ψωμί & Αλάτι, στο οποίο είναι σεφ και συνιδιοκτήτης. Προερχόμενος από το χώρο της "υψηλής γαστρονομίας", έχει εισπράξει ενθουσιώδη σχόλια για την τολμηρή και έξυπνη κίνησή του, να δημιουργήσει ένα εστιατόριο που απογυμνώνει το φαγητό από τις περιττές γαστρονομικές θεατρικότητες και τις πομπώδεις παρουσιάσεις , αποδεικνύοντας πως το καλό φαγητό δεν είναι προνόμιο μόνο των ακριβών εστιατορίων.

Το "Ψωμί & αλάτι - The Cookbook" παρουσιάζει περισσότερα από 50 πιάτα και πάνω από 120 συνταγές με τρόπο απλό και κατανοητό ώστε να καθοδηγεί απόλυτα τον αναγνώστη, αποδεσμεύοντάς τον ταυτόχρονα από την "τυφλή" αναπαραγωγή των πιάτων και ενθαρρύνοντάς τον να χρησιμοποιήσει τη δική του κρίση και έμπνευση. Με βάση τις συμβουλές για βασικές τεχνικές που θα βρείτε στις σελίδες του βιβλίου, καθώς και τις οδηγίες για την παρασκευή των συνταγών, ο σεφ σάς προσκαλεί να δημιουργήσετε πιάτα που μπορούν να καλύψουν τόσο τις ανάγκες σας για το καθημερινό τραπέζι όσο και για μια ιδιαίτερη και ξεχωριστή περίσταση.

Ένα χρηστικό βιβλίο για όλους όσοι αγαπούν τη μαγειρική, με την υπογραφή του βραβευμένου σεφ Γιάννη Λουκάκου.

0
0
Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα menu Ψωμί κι αλάτι

  • Συγγραφείς:
  • Εκδότης: Ψυχογιός
  • Σειρά: Μαγειρικές
  • Μορφή: Σκληρό εξώφυλλο
  • Έτος έκδοσης: 2010
  • Αριθμός σελίδων: 224
  • Κωδικός ISBN: 9604961012
  • Διαστάσεις: 28×21
  1. Ψωμί κι αλάτι

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    17,42 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  2. Ψωμί κι αλάτι

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    18,84 € + 1,90 € ελάχ. μεταφορικά + 1,30 € αντικαταβολή
  3. ΨΩΜΙ ΚΙ ΑΛΑΤΙ THE COOKBOOK

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    20,00 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή
  4. ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΑΛΑΤΙ

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    22,50 € + 2,80 € ελάχ. μεταφορικά + 0,70 € αντικαταβολή
  5. Ψωμί κι αλάτι

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    22,50 € + 3,00 € μεταφορικά + 3,00 € αντικαταβολή
  6. ΨΥΧΟΓΙΟΣ ΨΩΜΙ ΚΑΙ ΑΛΑΤΙ THE COOK BOOK

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    22,61 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 1,00 € αντικαταβολή

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το The Cookbook και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν

Παρόμοια βιβλία

Περισσότερες κατηγορίες

Εφαρμοσμένες επιστήμες

Οικιακή οικονομία

Τροφή και ποτά

Μαγειρική