Skroutz.gr

Flavours & Delights

Ένα μοναδικό, εικονογραφημένο βιβλίο γαστρονομίας όπου η κουζίνα και οι συνταγές υποτάσσονται ευχάριστα στην ιστορία τους, όπου οι μάγειροι και οι δημιουργίες τους ταξινομούνται εύληπτα σε μικρά κεφάλαια με θέματα όπως οι αρχαίες και βυζαντινές νοστιμιές, τα αφροδισιακά, τα άνθη στη μαγειρική, τα "πολεμικά" όσπρια, το βοτάνι της Μακεδονίας, τα γεμιστά πουλερικά, τα φαγητά των αγίων, η φασολάδα και τα στρείδια των αγγέλων, τα γλυκά και η σαλάτα του αυτοκράτορα.

Πρόκειται για μία έκδοση υψηλής εκλαΐκευσης που απευθύνεται ταυτόχρονα τόσο στους ειδικούς όσο και στο ευρύ κοινό που θέλει να γνωρίσει έγκυρα και να απολαύσει τον γαστρονομικό κόσμο του παρελθόντος, έναν κόσμο που είναι πάντα παρόν.
Η αγγλική έκδοση στοχεύει στην γνωστοποίηση στο διεθνές αναγνωστικό κοινό των στοιχείων της γαστρονομικής ιστορίας της αρχαιότητας από τον βαθύ γνώστη της, τον Andrew Dalby, και του βυζαντινού κόσμου από τους Johannes Koder, Ηλία Αναγνωστάκη, Μαρία Λεοντσίνη και Χρυσή Μπούρμπου.

0
0
Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα menu Flavours & Delights

  1. Flavours & Delights

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    17,41 € + 1,90 € ελάχ. μεταφορικά + 1,30 € αντικαταβολή
  2. Flavours & Delights

    Κατόπιν παραγγελίας

    17,50 € + 2,50 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή
  3. Flavours & Delights

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    18,50 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  4. Flavours and Delights

    Κατόπιν παραγγελίας

    18,50 € + 2,23 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  5. Flavours & Delights

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    20,00 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή εκτός δικτύου (?)
  6. Flavours & Delights

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    22,39 € + 2,30 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή εντός δικτύου (?)
  7. FLAVOURS AND DELIGHTS

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    22,50 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το Tastes & pleasures of Ancient and Byzantine Cuisune και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν

Παρόμοια βιβλία

Περισσότερες κατηγορίες

Ιστορία. Γεωγραφία

Αρχαιολογία. Αρχαιότητα. Ελληνική ιστορία

Ελλάς - Ιστορία

Βυζαντινή Αυτοκρατορία - Ιστορία - 324-1453

Εφαρμοσμένες επιστήμες

Οικιακή οικονομία

Τροφή και ποτά

Μαγειρική

Μαγειρική - Ιστορία