Skroutz.gr

Μικροβιολογία τροφίμων

Το βιβλίο αυτό γράφτηκε από ένα σύνολο ειδικών, με βάση ότι ο αναγνώστης έχει ήδη εμπειρία και γνώση πάνω στη μικροβιολογία, τη βιοχημεία και τη γενετική.

Η γλώσσα και το επίπεδο του βιβλίου είναι κατάλληλη για προπτυχιακούς φοιτητές. Με σκοπό την ενίσχυση της χρησιμότητας του εγχειριδίου έχουν προστεθεί στην ύλη, μελέτες περιπτώσεων, περιλήψεις κεφαλαίων, ερωτήσεις κριτικής σκέψης και γλωσσάριο.

0
0
Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα menu Μικροβιολογία τροφίμων

  • Συγγραφείς: ,
  • Εκδότης: Ίων
  • Μορφή: Μαλακό εξώφυλλο
  • Έτος έκδοσης: 2010
  • Αριθμός σελίδων: 445
  • Κωδικός ISBN: 9604117130
  • Διαστάσεις: 29×21
  1. Μικροβιολογία τροφίμων

    Κατόπιν παραγγελίας

    40,55 € Δωρεάν μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή
  2. Μικροβιολογία τροφίμων

    Κατόπιν παραγγελίας

    40,56 € Δωρεάν μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  3. Μικροβιολογία τροφίμων

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    41,08 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  4. Μικροβιολογία τροφίμων

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    41,41 € + 1,90 € ελάχ. μεταφορικά + 1,30 € αντικαταβολή
  5. 46,58 € Δωρεάν μεταφορικά εντός Αττικής + 1,00 € αντικαταβολή
  6. Μικροβιολογία τροφίμων

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    46,80 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή εκτός δικτύου (?)

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν
Περισσότερες κατηγορίες

Εφαρμοσμένες επιστήμες

Χημική τεχνολογία

Τροφή - Τεχνολογία