Skroutz.gr

Μικροβιολογία τροφίμων

Το βιβλίο αυτό γράφτηκε από ένα σύνολο ειδικών, με βάση ότι ο αναγνώστης έχει ήδη εμπειρία και γνώση πάνω στη μικροβιολογία, τη βιοχημεία και τη γενετική.

Η γλώσσα και το επίπεδο του βιβλίου είναι κατάλληλη για προπτυχιακούς φοιτητές. Με σκοπό την ενίσχυση της χρησιμότητας του εγχειριδίου έχουν προστεθεί στην ύλη, μελέτες περιπτώσεων, περιλήψεις κεφαλαίων, ερωτήσεις κριτικής σκέψης και γλωσσάριο.

0
0
Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα menu Μικροβιολογία τροφίμων

  • Συγγραφείς: ,
  • Εκδότης: Ίων
  • Μορφή: Μαλακό εξώφυλλο
  • Έτος έκδοσης: 2010
  • Αριθμός σελίδων: 445
  • Κωδικός ISBN: 9604117130
  • Διαστάσεις: 29×21
  1. Μικροβιολογία τροφίμων

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  2. Μικροβιολογία τροφίμων

    Κατόπιν παραγγελίας

  3. Μικροβιολογία τροφίμων

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  4. Μικροβιολογία τροφίμων

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  5. Μικροβιολογία τροφίμων

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  6. Μικροβιολογία τροφίμων

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  7. ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα με βάση τα επιλεγμένα φίλτρα

Ακύρωση όλων των φίλτρων

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το Μικροβιολογία τροφίμων και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν
Περισσότερες κατηγορίες

Εφαρμοσμένες επιστήμες

Χημική τεχνολογία

Τροφή - Τεχνολογία

Εφαρμοσμένες επιστήμες

Ιατρική

Ασθένειες

Μικροβιολογία