Skroutz.gr

Η νέα ελληνική κουζίνα σε 88 συνταγές

Μέσα στην κουζίνα του, γεμάτη κατσαρόλια και ατμούς, ψάρια να ροδοκοκκινίζουν στον φούρνο και κρέατα να τσιτσιρίζουν πάνω στις σχάρες, ο Βασίλης Καλλίδης μαγειρεύει για τους εκλεπτυσμένους ουρανίσκους των Αθηναίων. Αξημέρωτα ο σεφ φοράει τα αθλητικά παπούτσια, βάζει στην πλάτη το σακίδιό του και ξεχύνεται στους δρόμους της πόλης για να βρει καλούδια, σπάνια χόρτα, τοπικά προϊόντα και τα πιο φρέσκα ψάρια. Μπαίνει σε μαγαζάκια-τρύπες όπου παλιοί τεχνίτες συνεχίζουν να παρασκευάζουν με μεράκι συνταγές δεκαετιών.

Μέσα σ' αυτό το βιβλίο ο Βασίλης Καλλίδης μάς μαθαίνει απλές συνταγές νέας ελληνικής κουζίνας. Ό,τι λέει η παράδοση μέσα από τα μάτια όμως ενός νέου σεφ. Ταξιδεύουμε μαζί του από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ στο εστιατόριό του και μαθαίνουμε γωνιές της πόλης και εύκολες συνταγές.

0
0
Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα menu Η νέα ελληνική κουζίνα σε 88 συνταγές

  • Συγγραφείς:
  • Εκδότης: Εκδόσεις Πατάκη
  • Σειρά: Μαγειρική
  • Μορφή: Σκληρό εξώφυλλο
  • Έτος έκδοσης: 2012
  • Αριθμός σελίδων: 213
  • Κωδικός ISBN: 9601644237
  • Διαστάσεις: 22×17
  1. 13,16 € + 2,30 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή εντός δικτύου (?)
  2. 13,24 € + 2,23 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  3. 14,25 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  4. 14,75 € + 1,90 € ελάχ. μεταφορικά + 1,30 € αντικαταβολή
  5. Η νέα ελληνική κουζίνα σε 88 συνταγές

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    15,20 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή εκτός δικτύου (?)
  6. 17,02 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 1,00 € αντικαταβολή
  7. Η ΝΕΑ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΕ 88 ΣΥΝΤΑΓΕΣ

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    17,02 € + 2,90 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή
  8. 17,02 € + 2,80 € ελάχ. μεταφορικά + 0,70 € αντικαταβολή
  9. Η νέα ελληνική κουζίνα σε 88 συνταγές

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    17,02 € + 2,90 € μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή εντός δικτύου (?)
  10. 17,10 € + 2,50 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή
  11. Η νέα ελληνική κουζίνα σε 88 συνταγές Βασίλης Καλλίδης

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    17,10 € + 3,50 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή
  12. 17,10 € + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή
  13. 17,10 € + 3,00 € μεταφορικά + 3,00 € αντικαταβολή

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν

Παρόμοια βιβλία

Περισσότερες κατηγορίες

Εφαρμοσμένες επιστήμες

Οικιακή οικονομία

Τροφή και ποτά

Μαγειρική

Μαγειρική, Ελληνική

Εφαρμοσμένες επιστήμες

Οικιακή οικονομία

Τροφή και ποτά

Ζαχαροπλαστική