Skroutz.gr

Τρόφιμα και καταναλωτής

Στο πλαίσιο μιας παγκοσμιοποιημένης καταναλωτικής κοινωνίας, το αγροδιατροφικό σύστημα άρχισε να διαφοροποιείται και η διατροφική πολιτική, σε παγκόσμιο επίπεδο, οργανώθηκε πάνω σε νέες βάσεις, οι οποίες όμως συχνά αναθεωρούνται, σε συνδυασμό και με τα δυσμενή αποτελέσματα της περιβαλλοντικής καταστροφής, η οποία φαίνεται πως εμφανίστηκε απειλητικά και πολύ νωρίτερα από τις προβλέψεις των ειδικών. Η τελευταία αυτή εξέλιξη γέννησε μία νέα ιδεολογία, η οποία πολύ σύντομα ανέδειξε την ανάγκη υιοθέτησης πρακτικών για την επίτευξη της λεγόμενης Βιώσιμης Κατανάλωσης.

Η έκδοση του παρόντος συλλογικού τόμου θα πρέπει, κατά τη γνώμη μας, να αποτελέσει το έναυσμα για συνεχή δημοσίευση ερευνητικών εργασιών πάνω σε θέματα τροφίμων και καταναλωτή, όπως είναι η διασφάλιση της ποιότητας και τα πρότυπα για τη διασφάλιση αυτή, η βιώσιμη κατανάλωση, η διατροφική πολιτική γενικά, και ιδιαίτερα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, αφού η Ελλάδα είναι μέλος της, η καταναλωτική συμπεριφορά και η προστασία του καταναλωτή από τροφικές ασθένειες, η μεσογειακή διατροφή, τα παραδοσιακά τρόφιμα ετικέτας, τα κανάλια διανομής των τροφίμων (logistics), τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα, τα λειτουργικά τρόφιμα, η οργάνωση των καταναλωτών κ.ά.

0
0
Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
  1. Τρόφιμα και καταναλωτής

    Κατόπιν παραγγελίας

    11,92 €
    + 2,23 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  2. Τρόφιμα και καταναλωτής

    Κατόπιν παραγγελίας

    12,06 €
    + 2,50 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή
  3. Τρόφιμα και καταναλωτής

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    12,07 €
    + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 2,00 € αντικαταβολή
  4. Τρόφιμα και καταναλωτής

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    12,17 €
    + 1,90 € ελάχ. μεταφορικά + 1,30 € αντικαταβολή
  5. 13,69 €
    + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 1,00 € αντικαταβολή
  6. Τρόφιμα και καταναλωτής

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    13,69 €
    + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή εντός δικτύου (?)
  7. ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΑΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ

    Παράδοση 4 έως 10 ημέρες

    13,75 €
    + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά Δωρεάν αντικαταβολή
  8. Τρόφιμα και καταναλωτής

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    13,75 €
    + 3,00 € ελάχ. μεταφορικά + 1,50 € αντικαταβολή εκτός δικτύου (?)

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το Διεπιστημονική προσέγγιση στη βιώσιμη κατανάλωση τροφίμων και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν

Παρόμοια βιβλία

Περισσότερες κατηγορίες

Κοινωνικές επιστήμες

Οικονομία

Μακροοικονομική

Καταναλωτές

Εφαρμοσμένες επιστήμες

Οικιακή οικονομία

Τροφή και ποτά

Τροφή