Τρόφιμα

Τρόφιμα

Τρόφιμα

Περίληψη

Περιέχει:
Σύσταση Τροφίμων, Προέλευση & Ομάδες Τροφίμων, Ασφάλεια Τροφίμων - Μόλυνση Ρύπανση και Αλλοιώσεις, Συντήρηση των Τροφίμων Μέθοδοι Επεξεργασίας, Ποιότητα & Ποιοτικός έλεγχος των Τροφίμων, Συσκευασία των τροφίμων, Ευρετήριο.

  • Συγγραφέας: Ευστράτιος Ρ. Κυρανάς
  • Εκδότης: Τζιόλα
  • Μορφή: Σκληρό εξώφυλλο
  • Έτος έκδοσης: 2016
  • Αριθμός σελίδων: 408
  • Κωδικός ISBN-10: 9604186620
  • Κωδικός ISBN-13: 9789604186624
  • Διαστάσεις: 24×17

Δεν είναι διαθέσιμο για αγορά με το Καλάθι του Skroutz

Διαθέσιμο σε 5 καταστήματα

από 26,76 €

Αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το Τρόφιμα και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν

    Ερωτήσεις

    Έχεις απορία για το προϊόν;

    Όσοι χρήστες έχουν το προϊόν μπορούν να σε βοηθήσουν

    Ρώτησε άλλους χρήστες

    Είδες πρόσφατα

    Άλλα βιβλία του συγγραφέα