Skroutz.gr

Μοριακή γαστρονομία

Μοριακή γαστρονομία

Περίληψη

  • Συγγραφείς: Hervé This, Αλβέρτος Αρούχ
  • Εκδότης: Εκδόσεις Πατάκη
  • Σειρά: Πρακτικοί Οδηγοί
  • Μορφή: Μαλακό εξώφυλλο
  • Έτος έκδοσης: 2008
  • Αριθμός σελίδων: 518
  • Κωδικός ISBN-10: 9601629300
  • Κωδικός ISBN-13: 9789601629308
  • Διαστάσεις: 21×14
από 17,90 €Μεταφορικά
XXXX
Γιατί η τιμή για αγορά μέσω του Skroutz δεν είναι η φθηνότερη;

από 13,60 €
από 17,90 €Μεταφορικά
XXXX
Γιατί η τιμή για αγορά μέσω του Skroutz δεν είναι η φθηνότερη;

Είδες πρόσφατα

Άλλα βιβλία του συγγραφέα

Περισσότερες κατηγορίες

Μαγειρική - Συνταγές

Ελεύθερος Χρόνος - Χόμπυ