Skroutz.gr

Βιοχημεία

Το βιβλίο αυτό γράφτηκε για να αποτελέσει ένα εισαγωγικό εγχειρίδιο Βιοχημείας για τους σπουδαστές επαγγελμάτων υγείας. Έγινε προσπάθεια να περιγραφεί με τον απλούστερο δυνατό τρόπο η δομή, η λειτουργικότητα, οι ιδιότητες και ο μεταβολισμός των κύριων κατηγοριών μακρομορίων (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λιπίδια και νουκλεϊνικά οξέα) καθώς και οι βασικοί βιοχημικοί δρόμοι. Για κάθε κατηγορία βιομορίων, αφού περιγραφεί η δομή και η λειτουργικότητά τους, παρακολουθείται η τύχη τους από την είσοδο τους στον οργανισμό με τις τροφές έως την τελική αποικοδόμησή τους. Τέλος περιγράφεται ο μηχανισμός ενδογενούς βιοσύνθεσης των μορίων. Επιπλέον γίνεται ειδική αναφορά στις ορμόνες, τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία.

Επειδή το βιβλίο απευθύνεται σε μελλοντικούς επαγγελματίες του χώρου της υγείας παραλείπονται από αυτό στοιχεία της βιοχημείας των φυτών ενώ γίνεται αναφορά στη βιοχημική βάση νόσων. Τέλος με αφορμή τη μελέτη των ιδιοτήτων των βιομορίων γίνεται αναφορά στην εφαρμογή αυτών σε βιοχημικές τεχνικές πολλές από τις οποίες αξιοποιούνται για διαγνωστικούς σκοπούς.

Ελπίζουμε ότι κατορθώσαμε, στον περιορισμένο χώρο αυτού του βιβλίου, να δώσουμε μια σφαιρική εικόνα της δομής του ανθρώπινου οργανισμού και των βιοχημικών λειτουργιών που πραγματοποιούνται σ' αυτόν. Στόχος μας είναι το βιβλίο αυτό να αποτελέσει ένα βασικό βιοχημικό εργαλείο και το έναυσμα για περισσότερη βιβλιογραφική έρευνα.

(από τον πρόλογο των συγγραφέων)

0
0
Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα menu Βιοχημεία

  1. Βιοχημεία

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  2. Βιοχημεία

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  3. Βιοχημεία

    Κατόπιν παραγγελίας

  4. Βιοχημεία

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  5. Βιοχημεία

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  6. ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ

    Παράδοση 4 έως 10 ημέρες

  7. ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ

    Κατόπιν παραγγελίας

Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα με βάση τα επιλεγμένα φίλτρα

Ακύρωση όλων των φίλτρων

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το Βιοχημεία και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν

Παρόμοια βιβλία

Περισσότερες κατηγορίες

Φυσικές και θετικές επιστήμες

Βιολογικές επιστήμες

Βιολογία

Φυσιολογία

Βιοχημεία