Skroutz.gr

Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων

Περίληψη

Περιέχει:
Συστήματα Μονάδων,
ΜΕΡΟΣ Α: ΕΦΑΡΜΟΣΜΕΝΗ ΘΕΡΜΟΔΥΝΑΜΙΚΗ, Εισαγωγή στην Εφαρμοσμένη Θερμοδυναμική, Ο 1ος Θερμοδυναμικός Νόμος, Το Εργαζόμενο Ρευστό, Θερμοδυναμικές Μεταβολές, Ο 2ος Θερμοδυναμικός Νόμος, Η Ψυκτική Μηχανική, Ψυχρομετρία, Καύση,
ΜΕΡΟΣ Β: ΜΕΤΑΔΟΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΜΑΖΑΣ, Η Μετάδοση της Θερμότητας, Διάχυση και Μεταφορά Μάζας, Ισοζύγια Μάζας και Ενέργειας,
ΜΕΡΟΣ Γ: ΜΗΧΑΝΙΚΗ ΡΕΥΣΤΩΝ ΚΑΙ ΜΗΧΑΝΙΚΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΙ, Υδροστατική, Φυσικά Φαινόμενα της Ροής των Ρευστών, Βασικές Εξισώσεις της Ροής των Ρευστών, Ροή μέσα σε Αγωγούς, Όργανα Μέτρησης της Ροής, Μηχανικά Μέσα Μεταφοράς των Ρευστών, Κατακάθιση, Φυγοκέντριση.

Περισσότερα
0
0
Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα menu Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων

Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων

  • Συγγραφείς: Νικόλαος Π. Ζόγκζας
  • Εκδότης: Τζιόλα
  • Μορφή: Σκληρό εξώφυλλο
  • Έτος έκδοσης: 2017
  • Αριθμός σελίδων: 400
  • Κωδικός ISBN-10: 9604187112
  • Κωδικός ISBN-13: 9789604187119
  • Διαστάσεις: 24×17
  1. Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  2. Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  3. Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  4. Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  5. Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  6. Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  7. Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  8. ΒΑΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

    Παράδοση 4 έως 10 ημέρες

Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα με βάση τα επιλεγμένα φίλτρα

Ακύρωση όλων των φίλτρων

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το Βασικές αρχές μηχανικής τροφίμων και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν
Περισσότερες κατηγορίες

Χημεία Θετικών Επιστημών

Επιστήμες

Θετικές Επιστήμες