Skroutz.gr

Τα μανιτάρια στην ελληνική κουζίνα

Περίληψη

"Όλα τα χρόνια που περιφέρομαι στην Ελληνική ύπαιθρο μελετώντας την άγρια μυκητοχλωρίδα μας διεπίστωσα πως οι περισσότεροι Έλληνες καταναλώνουν τα μανιτάρια ψητά στα κάρβουνα με λίγο αλάτι, λάδι και λεμόνι ή τηγανητά. Σε πολύ λίγες περιοχές μαγειρεύονται μανιταρόσουπες, μανιταρόπιτες ή άλλες συνταγές. Όμως η Ελληνική κουζίνα φημίζεται παγκόσμια για τη φαντασία της, τα αγνά υλικά που χρησιμοποιεί και το ελαιόλαδο. Φαίνεται λοιπόν πως όταν φθάνουμε στα μανιτάρια η φαντασία μας εξαντλείται.
Έτσι, αποφάσισα να γράψω αυτό το βιβλίο συνταγών με σκοπό να διευρύνω τη φαντασία της νοικοκυράς και συγχρόνως να συμβάλλω στην αγάπη του μέσου Έλληνα για τα μανιτάρια και στην εκτίμηση και το σεβασμό του για τη γενναιόδωρη φύση".

Περισσότερα
0
0
Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα menu Τα μανιτάρια στην ελληνική κουζίνα

Τα μανιτάρια στην ελληνική κουζίνα

"Όλα τα χρόνια που περιφέρομαι στην Ελληνική ύπαιθρο μελετώντας την άγρια μυκητοχλωρίδα μας διεπίστωσα πως οι περισσότεροι Έλληνες καταναλώνουν τα μανιτάρια ψητά στα κάρβουνα με λίγο αλάτι, λάδι και λεμόνι ή τηγανητά. Σε πολύ λίγες περιοχές μαγειρεύονται μανιταρόσουπες, μανιταρόπιτες ή άλλες συνταγές. Όμως η Ελληνική κουζίνα φημίζεται παγκόσμια για τη φαντασία της, τα αγνά υλικά που χρησιμοποιεί και το ελαιόλαδο. Φαίνεται λοιπόν πως όταν φθάνουμε στα μανιτάρια η φαντασία μας εξαντλείται.
Έτσι, αποφάσισα να γράψω αυτό το βιβλίο συνταγών με σκοπό να διευρύνω τη φαντασία της νοικοκυράς και συγχρόνως να συμβάλλω στην αγάπη του μέσου Έλληνα για τα μανιτάρια και στην εκτίμηση και το σεβασμό του για τη γενναιόδωρη φύση".

Περισσότερα
  • Συγγραφείς: Στέφανος Μ. Διαμαντής
  • Εκδότης: Ίων
  • Μορφή: Μαλακό εξώφυλλο
  • Έτος έκδοσης: 2006
  • Αριθμός σελίδων: 324
  • Κωδικός ISBN-10: 9604115278
  • Κωδικός ISBN-13: 9789604115273
  • Διαστάσεις: 24×17
  1. Books2u

    Τα μανιτάρια στην ελληνική κουζίνα

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  2. Ebooks

    Τα μανιτάρια στην ελληνική κουζίνα

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  3. CaptainBook

    Τα μανιτάρια στην ελληνική κουζίνα

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  4. Shopbay

    Τα μανιτάρια στην ελληνική κουζίνα

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  5. Booksite

    Τα Μανιτάρια Στην Ελληνική Κουζίνα

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  6. Bibliotopia

    Τα μανιτάρια στην ελληνική κουζίνα

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  7. BuyChoice
    GRECA Trustmark
  8. Anagnostis Books

    Τα μανιτάρια στην ελληνική κουζίνα

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  9. BookLeader

    Τα μανιτάρια στην ελληνική κουζίνα

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  10. Ianos

    ΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  11. Plus4u

    ΤΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΗΝ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα με βάση τα επιλεγμένα φίλτρα

Ακύρωση όλων των φίλτρων

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το Τα μανιτάρια στην ελληνική κουζίνα και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν
Περισσότερες κατηγορίες

Μαγειρική - Συνταγές

Ελεύθερος Χρόνος - Χόμπυ