Skroutz.gr

Δύο ζαχαροπλάστες στην Ευρώπη του 19ου αιώνα

Περίληψη

Στην Ευρώπη του 19ου αιώνα, την Ευρώπη της εκβιομηχάνισης και της συγκρότησης εθνικών κρατών, πολλοί μισθωτοί τεχνίτες από τον γερμανόφωνο χώρο, έχοντας ολοκληρώσει τη μαθητεία τους, ταξιδεύουν και εργάζονται στο πλαίσιο και στη βάση μιας εθιμικής και εν πολλοίς θεσμικά κατοχυρωμένης προβιομηχανικής πρακτικής με ρίζες στον ύστερο Μεσαίωνα: της "περιπλάνησης". Η ανά χείρας ιστορική μελέτη πραγματεύεται τις περιπτώσεις δύο περιπλανώμενων ζαχαροπλαστών ("τεχνιτών" της εποχής), δύο υπηκόων της αψβουργικής μοναρχίας, νεαρών ταξιδευτών, που τις δεκαετίες του 1840 ο ένας και του 1860 ο άλλος ξεκινούν από τη Βιέννη και το Γκρατς αντίστοιχα και "περιπλανώνται" για μερικά χρόνια, φτάνοντας μέχρι το Παρίσι και το Λονδίνο. Πώς οι άνθρωποι αυτοί βιώνουν την "περιπλάνηση"; Με ποιους τρόπους συγκροτούνται και ανασυγκροτούνται οι ταυτότητες τους ή πλευρές των ταυτοτήτων τους στα πεδία του επαγγέλματος και της εργασίας, της εντοπιότητας, της εθνικότητας και του θρησκεύματος, της κοινωνικής τάξης και του φύλου; Προβληματισμοί, ερωτήματα, προσανατολισμοί της "νέας" κοινωνικής ιστορίας συνθέτουν τον καμβά και ταυτόχρονα λειτουργούν ως πυξίδα της αφήγησης.

Περισσότερα
0
0
Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα menu Δύο ζαχαροπλάστες στην Ευρώπη του 19ου αιώνα

Δύο ζαχαροπλάστες στην Ευρώπη του 19ου αιώνα

Στην Ευρώπη του 19ου αιώνα, την Ευρώπη της εκβιομηχάνισης και της συγκρότησης εθνικών κρατών, πολλοί μισθωτοί τεχνίτες από τον γερμανόφωνο χώρο, έχοντας ολοκληρώσει τη μαθητεία τους, ταξιδεύουν και εργάζονται στο πλαίσιο και στη βάση μιας εθιμικής και εν πολλοίς θεσμικά κατοχυρωμένης προβιομηχανικής πρακτικής με ρίζες στον ύστερο Μεσαίωνα: της "περιπλάνησης". Η ανά χείρας ιστορική μελέτη πραγματεύεται τις περιπτώσεις δύο περιπλανώμενων ζαχαροπλαστών ("τεχνιτών" της εποχής), δύο υπηκόων της αψβουργικής μοναρχίας, νεαρών ταξιδευτών, που τις δεκαετίες του 1840 ο ένας και του 1860 ο άλλος ξεκινούν από τη Βιέννη και το Γκρατς αντίστοιχα και "περιπλανώνται" για μερικά χρόνια, φτάνοντας μέχρι το Παρίσι και το Λονδίνο. Πώς οι άνθρωποι αυτοί βιώνουν την "περιπλάνηση"; Με ποιους τρόπους συγκροτούνται και ανασυγκροτούνται οι ταυτότητες τους ή πλευρές των ταυτοτήτων τους στα πεδία του επαγγέλματος και της εργασίας, της εντοπιότητας, της εθνικότητας και του θρησκεύματος, της κοινωνικής τάξης και του φύλου; Προβληματισμοί, ερωτήματα, προσανατολισμοί της "νέας" κοινωνικής ιστορίας συνθέτουν τον καμβά και ταυτόχρονα λειτουργούν ως πυξίδα της αφήγησης.

Περισσότερα
  • Συγγραφείς: Μαρία Παπαθανασίου
  • Εκδότης: Σμίλη
  • Μορφή: Μαλακό εξώφυλλο
  • Έτος έκδοσης: 2012
  • Αριθμός σελίδων: 290
  • Κωδικός ISBN-10: 9606880184
  • Κωδικός ISBN-13: 9789606880186
  • Διαστάσεις: 24×16

Επιλεγμένα Φίλτρα:

    1. Books2u
    2. Ebooks
    3. Ianos
    4. BooksAndToys
    5. Booksite
    6. GRECA Trustmark
      BuyChoice
      GRECA Trustmark
    7. Anagnostis Books

      Δύο ζαχαροπλάστες στην Ευρώπη του 19ου αιώνα

      Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    8. BookLeader

      Δύο ζαχαροπλάστες στην Ευρώπη του 19ου αιώνα

      Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    9. Bibliotopia
    10. CaptainBook
    11. Evripidis

      ΔΥΟ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΣ ΣΤΗΝ ΕΥΡΩΠΗ ΤΟΥ 19ΟΥ ΑΙΩΝΑ

      Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    12. Shopbay
    13. Xryso Ftero

    Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις

    Μοιράσου την εμπειρία σου!

    Γράψε μια αξιολόγηση για το Δύο ζαχαροπλάστες στην Ευρώπη του 19ου αιώνα και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

    Αξιολόγησε το προϊόν

    Άλλα βιβλία του συγγραφέα

    Περισσότερες κατηγορίες

    Ιστορία της Ευρώπης

    Ιστορία

    Παγκόσμια Ιστορία

    Ανθρωπιστικές Επιστήμες

    Επιστήμες