Skroutz.gr

Ελληνική παραδοσιακή μαγειρική

Περίληψη

Ένα γευστικό ταξίδι στα χνάρια της Ελληνικής παραδοσιακής μαγειρικής.

Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας είναι μία συλλογική προσπάθεια για τη συνέχιση της παραδοσιακής μαγειρικής στις μέρες μας.

Στις σελίδες του φιλοξενούνται τοπικές γεύσεις από κάθε γωνιά της Ρωμιοσύνης. Συνταγές πατροπαράδοτες, φτιαγμένες με υλικά εποχής, που έμειναν απείραχτες από τον χρόνο. Αρτύσιμες. νηστήσιμες, γιορτινές, αλλά και για κάθε μέρα του χρόνου.

Η ιδέα για την δημιουργία του βιβλίου ξεκίνησε από μία σειρά σεμιναρίων που διοργανώθηκαν στον Ι. Ν. Παμμέγιστων Ταξιαρχών Μοσχάτου με την συγγραφέα και καθηγήτρια μαγειρικής Γεωργία Κοφινά. Στην συνέχεια, τα μέλη της ενοριακής συντροφιάς συγκέντρωσαν, επέλεξαν και μαγείρεψαν τις συνταγές όπως τις έμαθαν από τις μανάδες και τις γιαγιάδες τους, για να εξακριβώσουν αν υπήρχαν λάθη.

Με μεγάλη χαρά, λοιπόν, παραδίδουμε το αποτέλεσμα της προσπάθειας αυτής σε όσους αγαπούν την ισορροπημένη και αρμονική γεύση της παραδοσιακής μας μαγειρικής. Κάθε συνταγή είναι εμπλουτισμένη με χρηστικές οδηγίες, πληροφορίες και ιστορικά στοιχεία, ώστε η παρασκευή των φαγητών να είναι εύκολη για όλους.

Ευχόμαστε καλά... μαγειρεύματα και πάντα ν' ανταμώνουμε στο ελληνικό τραπέζι της ευφροσύνης, της αλληλοπεριχώρησης και της ευχαριστίας.

Περισσότερα
0
0
Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα menu Ελληνική παραδοσιακή μαγειρική

Ελληνική παραδοσιακή μαγειρική

Ένα γευστικό ταξίδι στα χνάρια της Ελληνικής παραδοσιακής μαγειρικής.

Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας είναι μία συλλογική προσπάθεια για τη συνέχιση της παραδοσιακής μαγειρικής στις μέρες μας.

Στις σελίδες του φιλοξενούνται τοπικές γεύσεις από κάθε γωνιά της Ρωμιοσύνης. Συνταγές πατροπαράδοτες, φτιαγμένες με υλικά εποχής, που έμειναν απείραχτες από τον χρόνο. Αρτύσιμες. νηστήσιμες, γιορτινές, αλλά και για κάθε μέρα του χρόνου.

Η ιδέα για την δημιουργία του βιβλίου ξεκίνησε από μία σειρά σεμιναρίων που διοργανώθηκαν στον Ι. Ν. Παμμέγιστων Ταξιαρχών Μοσχάτου με την συγγραφέα και καθηγήτρια μαγειρικής Γεωργία Κοφινά. Στην συνέχεια, τα μέλη της ενοριακής συντροφιάς συγκέντρωσαν, επέλεξαν και μαγείρεψαν τις συνταγές όπως τις έμαθαν από τις μανάδες και τις γιαγιάδες τους, για να εξακριβώσουν αν υπήρχαν λάθη.

Με μεγάλη χαρά, λοιπόν, παραδίδουμε το αποτέλεσμα της προσπάθειας αυτής σε όσους αγαπούν την ισορροπημένη και αρμονική γεύση της παραδοσιακής μας μαγειρικής. Κάθε συνταγή είναι εμπλουτισμένη με χρηστικές οδηγίες, πληροφορίες και ιστορικά στοιχεία, ώστε η παρασκευή των φαγητών να είναι εύκολη για όλους.

Ευχόμαστε καλά... μαγειρεύματα και πάντα ν' ανταμώνουμε στο ελληνικό τραπέζι της ευφροσύνης, της αλληλοπεριχώρησης και της ευχαριστίας.

Περισσότερα
  • Εκδότης: Άθως (Σταμούλη Α.Ε.)
  • Μορφή: Σπειροειδές
  • Έτος έκδοσης: 2011
  • Αριθμός σελίδων: 312
  • Κωδικός ISBN-10: 9603518654
  • Κωδικός ISBN-13: 9789603518655
  • Διαστάσεις: 25×18
  1. Ebooks

    Ελληνική παραδοσιακή μαγειρική

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  2. Booksite

    Ελληνική Παραδοσιακή Μαγειρική

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  3. Books2u

    Ελληνική παραδοσιακή μαγειρική

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  4. Bibliotopia

    Ελληνική παραδοσιακή μαγειρική

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  5. Shopbay

    Ελληνική παραδοσιακή μαγειρική

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  6. CaptainBook

    Ελληνική παραδοσιακή μαγειρική

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  7. Evripidis

    ΡΩΜΙΟΣΥΝΗΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΜΑΤΑ-ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  8. Ianos

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  9. BookLeader

    Ελληνική παραδοσιακή μαγειρική

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  10. Plus4u
  11. Anagnostis Books

    Ελληνική παραδοσιακή μαγειρική

    Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

  12. Christianorama

    ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

    Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

Δεν βρέθηκαν αποτελέσματα με βάση τα επιλεγμένα φίλτρα

Ακύρωση όλων των φίλτρων

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το Ελληνική παραδοσιακή μαγειρική και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν
Περισσότερες κατηγορίες

Μαγειρική - Συνταγές

Ελεύθερος Χρόνος - Χόμπυ