Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία

Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία

Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία

Περίληψη

Περιέχει:
Βασικές Αρχές Τοξικολογίας, Οι Προσθετικές Ύλες των Τροφίμων, Λειτουργικές Κατηγορίες Προσθετικών Υλών, Κατηγορίες Ειδικών Τροφίμων, Επισήμανση των Τροφίμων-Διατροφικοί Ισχυρισμοί, Η Θεώρηση των Κινδύνων & οι Πολιτικές Ασφάλειες των Τροφίμων, Νομοθεσία Τροφίμων, Ο Κώδικας Τροφίμων & Ποτών (Κ.Τ.Π.), Ευρετήριο.

  • Συγγραφέας: Ευστράτιος Ρ. Κυρανάς
  • Εκδότης: Τζιόλα
  • Μορφή: Σκληρό εξώφυλλο
  • Έτος έκδοσης: 2016
  • Αριθμός σελίδων: 480
  • Κωδικός ISBN-10: 9604185748
  • Κωδικός ISBN-13: 9789604185740
  • Διαστάσεις: 24×17

Δεν είναι διαθέσιμο για αγορά με το Καλάθι του Skroutz

Διαθέσιμο σε 6 καταστήματα

από 26,79 €

Αξιολογήσεις

Μοιράσου την εμπειρία σου!

Γράψε μια αξιολόγηση για το Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

Αξιολόγησε το προϊόν

    Ερωτήσεις

    Έχεις απορία για το προϊόν;

    Όσοι χρήστες έχουν το προϊόν μπορούν να σε βοηθήσουν

    Ρώτησε άλλους χρήστες

    Είδες πρόσφατα

    Άλλα βιβλία του συγγραφέα