Skroutz.gr

Μικροβιολογία οίνου

Περίληψη

Δεν υπάρχει οινοποίηση που να αποτελεί πιστό αντίγραφο μιας άλλης. Κάθε οινοποίηση αποτελεί ένα ενδιαφέρον νέο ταξίδι. Η Μικροβιολογία του Οίνου αποτελεί ουσιώδες επιστημονικό πεδίο στην επιστήμη της Οινολογίας. Η γνώση της βιολογίας των μικροοργανισμών αποτελεί απαραίτητο εργαλείο για την παρακολούθηση και επίλυση τυχόν προβλημάτων κατά την οινοποίηση.

Η συγγραφή του βιβλίου, εκτός από τον στόχο να καλύψει το κενό που υπάρχει στην ελληνική βιβλιογραφία αναφορικά με το αντικείμενο της Μικροβιολογίας του Οίνου, ως αυτοδύναμο σύγγραμμα παρέχει τη δυνατότητα να κατανοήσουμε το τεράστιο εύρος της γνώσης που έχει συσσωρευτεί σχετικά με τη διαδικασία της οινοποίησης και περισσότερο με τη δράση των μικροοργανισμών για την παραγωγή του οίνου. Ελπίζουμε το παρόν εγχειρίδιο να κατορθώσει να εξάρει την περιέργεια του οινολόγου - ερευνητή για έρευνα που θα οδηγήσει στη γνώση και στη συνέχεια σε "μεγάλα" κρασιά.

Η συγγραφική ομάδα

Περισσότερα
0
0
Αξιολόγησε το προϊόν Ρώτησε για το βιβλίο
Προσθήκη στα αγαπημένα menu Μικροβιολογία οίνου

Μικροβιολογία οίνου

Δεν υπάρχει οινοποίηση που να αποτελεί πιστό αντίγραφο μιας άλλης. Κάθε οινοποίηση αποτελεί ένα ενδιαφέρον νέο ταξίδι. Η Μικροβιολογία του Οίνου αποτελεί ουσιώδες επιστημονικό πεδίο στην επιστήμη της Οινολογίας. Η γνώση της βιολογίας των μικροοργανισμών αποτελεί απαραίτητο εργαλείο για την παρακολούθηση και επίλυση τυχόν προβλημάτων κατά την οινοποίηση.

Η συγγραφή του βιβλίου, εκτός από τον στόχο να καλύψει το κενό που υπάρχει στην ελληνική βιβλιογραφία αναφορικά με το αντικείμενο της Μικροβιολογίας του Οίνου, ως αυτοδύναμο σύγγραμμα παρέχει τη δυνατότητα να κατανοήσουμε το τεράστιο εύρος της γνώσης που έχει συσσωρευτεί σχετικά με τη διαδικασία της οινοποίησης και περισσότερο με τη δράση των μικροοργανισμών για την παραγωγή του οίνου. Ελπίζουμε το παρόν εγχειρίδιο να κατορθώσει να εξάρει την περιέργεια του οινολόγου - ερευνητή για έρευνα που θα οδηγήσει στη γνώση και στη συνέχεια σε "μεγάλα" κρασιά.

Η συγγραφική ομάδα

Περισσότερα

Επιλεγμένα Φίλτρα:

    1. Books2u

      Μικροβιολογία οίνου

      Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    2. Ebooks

      Μικροβιολογία οίνου

      Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    3. Shopbay

      Μικροβιολογία οίνου

      Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    4. CaptainBook

      Μικροβιολογία οίνου

      Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    5. BookLeader

      Μικροβιολογία οίνου

      Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    6. Anagnostis Books

      Μικροβιολογία οίνου

      Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    7. Xryso Ftero

      Μικροβιολογία οίνου

      Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    8. Ianos

      ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΟΙΝΟΥ

      Άμεση παραλαβή / Παράδοση 1 έως 3 ημέρες

    9. Oikonomou

      Μικροβιολογία οίνου

      Παράδοση 4 έως 10 ημέρες

    10. Plus4u

      ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΟΙΝΟΥ

      Παράδοση 4 έως 10 ημέρες

    Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις

    Μοιράσου την εμπειρία σου!

    Γράψε μια αξιολόγηση για το Μικροβιολογία οίνου και βοήθησε σημαντικά τους άλλους χρήστες!

    Αξιολόγησε το προϊόν

    Άλλα βιβλία του συγγραφέα

    Περισσότερες κατηγορίες

    Κρασί - Ποτά

    Ελεύθερος Χρόνος - Χόμπυ

    Ιατρική - Θεραπείες

    Επιστήμες