Anthema Βόλος

10:25 - 15:00 & 18:00 - 22:30ΠληροφορίεςΠληροφορίες καταστήματος
Παράδοση 35'Ελάχιστη
    • Πιάτα ημέρας

      • Μαγειρεμένη αργά σε γάλα αμυγδάλου παραγωγής μας. Με πράσο σβησμένο με βιολογικό λευκό κρασί και πορτοκαλί γλυκοπατάτα, ενισχυμένη με διατροφική μαγιά, αρωματισμένη με αλάτι βοτάνων και μουστάρδα Dijon σε επίγευση πικραμύγδαλου.6,00 €
    • Χυμοί Ψυχρής Έκθλιψης

      • Με πράσινο μήλο και σέλερι3,60 €
      • Με πορτοκάλι, grapefruit, ανανά και αρώνια μούρα3,80 €
      • Με σέλερι, μήλο, λεμόνι, μαϊντανό, ρόκα και σπανάκι ή kale3,60 €
      • Με ρόδι, μήλο, πορτοκάλι, δυόσμο και φρούτα του πάθους4,00 €
      • Με καρότο, πορτοκάλι και γλυκοπατάτα3,80 €
      • Με μήλο, λεμόνι, μέλι, δυόσμο και σόδα3,80 €
      • Με grapefruit, πράσινο μήλο και μέλι3,60 €
      • Με πορτοκάλι, lime και ginger3,60 €
      • Με μήλο, ανανά, ginger και δυόσμο3,60 €
      • Με πράσινο μήλο, ανανά και σπανάκι ή kale3,60 €
      • Με γλυκοπατάτα, μήλο, παντζάρι, φράουλες και κανέλα4,00 €
      • Με grapefruit, λεμόνι ή lime και ανανά3,60 €
      • Με καρότο, παντζάρι, μήλο, λεμόνι, ginger και αγγούρι3,80 €
      • Με μήλο, αχλάδι, ανανά και αρώνια μούρα3,80 €
      • Με φρούτα εποχής σε μια σύνθεση έκπληξη4,00 €
    • Smoothies

      • Με φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα, μήλο και γιαούρτι καρύδας4,80 €
      • Με μήλο, αχλάδι, ανανά και γιαούρτι καρύδας4,20 €
      • Με ανανά, μπανάνα, κρέμα καρύδας, σπανάκι ή kale, παρθένο λάδι καρύδας και lime4,60 €
      • Με γάλα αμυγδάλου, μπανάνα, avocado, goji, μούρα και matcha4,60 €
      • Με γάλα αμυγδάλου, μπανάνα, φράουλες, βούτυρο αμυγδάλου και βανίλια4,40 €
      • Με μαύρο ταχίνι, μπανάνα, γάλα αμυγδάλου και μέλι4,60 €
      • Με γάλα καρύδας, γιαούρτι καρύδας, αρώνια μούρα, ανανάς, goji μούρα και ζάχαρη καρύδας4,80 €
      • Με ανανά, αγγούρι, μέλι, δυόσμο και χλωρέλλα4,60 €
      • Με γάλα καρύδας, mango, φράουλα, σμέουρο, φρούτα του πάθους και goji μούρα4,80 €
      • Με γάλα αμυγδάλου, μπανάνα, matcha, σπανάκι ή kale, αχλάδι, μήλο και χλωρέλλα4,60 €
      • Με mango, μήλο και αχλάδι4,60 €
      • Με γάλα καρύδας, ανανά, μπανάνα, chia, ηλιόσπορους και baobab4,40 €
      • Με ανανά, φρούτο του πάθους, μήλο και cranberries4,40 €
      • Με γάλα καρύδας, ανανά, μπανάνα, φράουλα, πραλίνα φουντουκιού και lucuma4,40 €
    • Πρωτεϊνικά Ροφήματα

      • Με γάλα αμυγδάλου, πρωτεΐνη αρακά και μάκα4,20 €
      • Με γάλα αμυγδάλου, πρωτεΐνη αρακά, κακάο Fairtrade, espresso και μπανάνα4,40 €
      • Με γάλα αμυγδάλου, πρωτεΐνη κάνναβης, βανίλια, ζάχαρη καρύδας και matcha4,60 €
      • Με γάλα αμυγδάλου, πρωτεΐνη αρακά, avocado, ταχίνι, μέλι, σπόροι κακάο, chia και mocha4,80 €
    • Σοκολατούχα Ροφήματα

      • Με γάλα αμυγδάλου, χαρούπι, βανίλια, ζάχαρη καρύδας και μέλι4,20 €
      • Με γάλα κάνναβης, σύκα, μπανάνα, αμυγδαλοβούτυρο και κακάο fairtrade4,40 €
      • Με γάλα αμυγδάλου, πραλίνα φουντουκιού και μπανάνα4,20 €
    • Πρωινό

      • Granola deluxe ή σοκολάτας με γάλα αμυγδάλου, μέλι ή αγαύη ή σφένδαμο, μπανάνα και φυσικούς σπόρους κακάο5,50 €
      • Granola deluxe ή σοκολάτας, με γάλα αμυγδάλου, ανανά, σταφίδες, κανέλα και σπόρους chia5,50 €
      • Corn flakes ολικής με vegan γιαούρτι καρύδας, μπανάνα, φυστικοβούτυρο, κανέλα και σύκα αποξηραμένα5,50 €
      • Σπόροι chia με σταφίδες, σύκα, cranberries, μανταρίνι αποξηραμένο, μούρα goji, νιφάδες καρύδας, αμύγδαλα, ηλιόσπορο, μέλι ή αγαύη και granola deluxe6,50 €
      • Φρούτα εποχής ενωμένα με ηλιόσπορου και σπόρους chia, ζάχαρη καρύδας ή αγαύης ή μέλι4,50 €
      • Avocado με μπανάνα και γάλα αμυγδάλου ή γάλα καρύδας6,50 €
    • Φτιάξε τη δική σου φέτα ψωμί

      Φτιάξτε τη δική σας αγαπημένη φέτα ψωμί, επιλέγοντας τα υλικά που θέλετε. Η τελική τιμή θα διαμορφωθεί βάσει των επιλογών σας
      • 0,00 €
    • Ροφήματα Αμυγδάλου

      • Ρόφημα αμυγδάλου με maca, τριβόλι, γανόδερμα, ginger, κάρδαμο, ραδιόλα και guarana4,00 €
      • Ρόφημα αμυγδάλου με χαρούπι, ginger, γλυκόριζα, κανέλα, γανόδερμα και γουιθάνια4,00 €
      • 3,80 €
      • 4,00 €
      • 3,90 €
      • 3,90 €
      • 3,90 €
      • 4,00 €
    • Homemade Αναψυκτικά

      • Με αγαύη, αγγούρι και δυόσμο2,90 €
      • Με λεμόνι, δυόσμο, σόδα και μαστίχα3,80 €
      • Με κάρδαμο, ginseng, MSM, λεμόνι και μέλι3,00 €
      • Το ζωντανό τσάι από ζυμομύκητα, αρωματισμένο με μούρα και δυόσμο5,50 €
      • Με δυόσμο, κανέλα και νέκταρ αγαύης2,90 €
      • Με δυόσμο, κανέλα και νέκταρ αγαύης3,30 €
      • Με γάλα καρύδας, ζάχαρη ανθέων καρύδας και βανίλια3,50 €
    • Vegan Αλμυρές Επιλογές

      • Τοστ με ψωμί χωρίς γλουτένη από κινόα με vegan τυρί3,00 €
      • Τοστ με ψωμί χωρίς γλουτένη από κινόα με vegan τυρί3,50 €
      • Με μπιφτέκι παντζαριού με ginger, καρύδια, ηλιόσπορο, avocado με lime, σαλάτα εποχής με vinaigrette από σμέουρα, τυρί αμυγδάλου με δυόσμο και Β12. Συνοδεύεται από μαγιονέζα από ginger, matcha & organic chips από πατάτα με βότανα7,50 €
      • Με spaghetti από κολοκυθάκι με γλυκόξινη σάλτσα ελαφρώς καυτερή από jalapeno, jackfruit στο grill, σβησμένο με lime και ginger. Avocado με lime, τυρί αμυγδάλου με δυόσμο και Β12. Συνοδεύεται από αγγουράκι με μηλόξυδο και ελιές με θυμάρι & organic chips με βότανα8,00 €
      • Σουτζουκάκια φακής με θυμάρι, πάπρικα, καρύδια, λιναρόσπορο και ηλιόσπορο με τζατζίκι αμυγδάλου, αγγούρι και δυόσμο. Συνοδεύεται από αγγούρι, ελιές, ντομάτα με βότανα και ελαιόλαδο bio8,50 €
      • Οκτάσπορο ψωμάκι χωρίς γλουτένη με αλεύρι, ντομάτα μαριναρισμένη με βότανα και ελαιόλαδο. Χειροποίητο και ελαφρώς σκορδάτο τυρί από αμύγδαλα, φέτες αγγουριού και ελιές6,00 €
      • Τριπλό ψωμί με χρυσό λιναρόσπορο και ginger, avocado με lime, vegan mozzarella, σαλάτα εποχής με παντζάρι και μούρα acai σε vinaigrette από σμέουρα και αχλάδι. Συνοδεύεται από organic chips πατάτας με βότανα7,50 €
      • Ψωμί παντζαριού με μπιφτέκι από φύτρες ρεβυθιού και καρότο, μαρμελάδα ντομάτας, cheddar με Β12, καραμελώμένα κρεμμύδια και τυρί από φουντούκια μεpesto βασιλικού και διατροφική μαγιά. Συνοδεύεται από μαγιονέζα από μάτσα και ginger7,00 €
      • Με ψωμί gluten free, από lime παπαρουνόσπορο και μάτσα, μπιφτέκι ψητής γλυκοπατάτας, φασολιών, κινόα και πρωτεΐνης αρακά, μαρμελάδα ντομάτας, σπιτικό ξινολάχανο, καπνιστό λιωμένο τυρί με Β12, pesto ρόκας με καρύδι, καραμελωμένα κρεμμύδια. Συνοδεύεται με cheesy μαγιονέζα με Τεριγιάκι και αφυδατωμένα Chips λαχανικών.7,70 €
      • Διπλό μπιφτέκι παντζαριού με καρύδια, ηλιόσπορο, ginger και lime. Συνοδεύεται από σαλάτα εποχής με ροζ πιπέρι, ψητό vegan χαλούμι, μαγιονέζα από ginger και τραγανή tortilla κάνναβης8,50 €
      • Χωρίς γλουτένη. Με pesto μαϊντανού αρωματισμένο με ξύσμα λεμονιού, καπνιστές νιφάδες αλατιού και πιπέρι Sichuan, ντοματίνια confit ωριμασμένα σε ελαιόλαδο και shavings καπνιστού vegan τυριού6,00 €
      • Με κρέμα αμυγδάλου παραγωγής μας, pesto βασιλικού με B12, vegan παρμεζάνα και chiffonade βασιλικού12,00 €
    • Σαλάτες Vegan

      • Σαλάτα με ντομάτα, vegan λευκό κρεμώδες τυρί από παρθένο λάδι καρύδας και Β12, βασιλικό, πέστο φουντουκιού και βιολογικό παρθένο ελαιόλαδο7,00 €
      • Σαλάτα με βασιλική κινόα, φασόλια aduki, edamame και μαύρα ρεβύθια σε μαρινάδα εσπεριδοειδών, καπνιστό vegan τυρί και καραμελωμένα καρύδια9,50 €
      • Σαλάτα με avocado σε ξύσμα, χυμό πορτοκάλι και grapefruit, αμύγδαλα, ροζ πιπέρι, λιναρόσπορος, ηλιόσπορος και σταφίδες8,00 €
      • Σαλάτα με πέννες από πράσινες φακές, ντοματίνια confit, κρεμμύδες vegan τυρί καρύδας, ρόκα, σικορέ και ραντίτσιο, κρουτόν και λάδι αρωματισμένο με βασιλικό8,50 €
    • Οργανικό Τσάι

      Clipper tea
      • 3,50 €
      • 3,90 €
      • 3,90 €
      • 3,50 €
      • 3,90 €
      • 3,90 €
      • Ήπιο καπνιστό τσάι4,50 €
      • Με σαμπούκο, λευκό ιβίσκο, κόκκινο ιβίσκο, άνθη τίλιου και χαμομήλι4,00 €
      • 3,50 €
      • 3,50 €
      • Με σαμπούκο, λευκό ιβίσκο, κόκκινο ιβίσκο, άνθη τίλιου και χαμομήλι3,50 €
      • Με σαμπούκο, λευκό ιβίσκο, κόκκινο ιβίσκο, άνθη τίλιου και χαμομήλι3,50 €
      • Με γάλα αμυγδάλου4,00 €
    • Βοτανικά Αφεψήματα

      ΜΩLY
      • Ένας ιδανικός συνδυασμός βοτάνων για την καταπολέμηση της αϋπνίας. Περιέχει ήπια ηρεμιστικά και κατευναστικά βότανα που βοηθούν το σώμα να χαλαρώσει και προσαρμογόνα βότανα του νευρικού συστήματος που καταπολεμούν το άγχος και αποκαθιστούν την ποιότητα του ύπνου σε όλα τα στάδια.4,00 €
      • Ένα μοναδικό μείγμα για την ενίσχυση της λειτουργίας και την ενδυνάμωση του γαστρεντερικού, του συκωτιού, της χοληδόχου κύστης, των νεφρών και της ουροδόχου κύστης, για την φυσική αποβολή περιττών ουσιών από τον οργανισμό μας.4,00 €
      • Βότανα ειδικά για την υποστήριξη της αναπαραγωγικής λειτουργίας του οργανισμού. Το μείγμα στοχεύει στη ισορροπία των αναπαραγωγικών ορμονών και στους άνδρες αλλά και στις γυναίκες, ενώ παράλληλα κατευνάζει πιθανό άγχος με βότανα που αυξάνουν την περιφερειακή κυκλοφορία, ειδικά στα όργανα αναπαραγωγής.4,00 €
      • Προσεκτικά επιλεγμένα προσαρμογόνα βότανα για την προφύλαξη του οργανισμού και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού τα οποία επιπλέον μπορούν να βοηθήσουν και σε φλεγμονές του αναπνευστικού4,00 €
      • Για πνευματική και σωματική ενέργεια και ευεξία. Ενισχύει την περιφερειακή κυκλοφορία. Ιδιαίτερα ωφέλιμα στη μάθηση και γνωστική λειτουργία, αλλά και ήπια αγχολυτικά βότανα τα οποία βοηθούν τη συγκέντρωση στις δραστηριότητές μας, χωρίς όμως να προκαλούν καταστολή. Περιέχει έναν ιδανικό συνδυασμό προσαρμογόνων που ισορροπούν το άγχος και τονώνουν την ενέργεια και την αντοχή μας4,00 €
      • Για την ομαλότερη λειτουργία του γαστρεντερικού. Μειώνει τους σπασμούς στο στομάχι, τα φουσκώματα καθώς και τα πρηξίματα4,00 €
      • Για ηρεμία και για την αντιμετώπιση του stress4,00 €
      • Για την ενίσχυση του μεταβολισμού δημιουργήσαμε ένα μείγμα με διουρητική δράση, ενάντια στην κατακράτηση υγρών, αλλά και ήπιο τονωτικό του γαστρεντερικού4,00 €
    • Γλυκά

      • Με ζελέ lime agar agar και ξύσμα lime5,00 €
      • Με σπόρους κάνναβης, chia, δυόσμο και επίγευση της επιλογής σας4,00 €
      • Με φουντούκι, κακάο, χουρμάδες και οργανικό espresso5,00 €
      • Με φουντούκι, χουρμά, χαρούπι και κακάο4,00 €
      • Με τάρτα φαγόπυρου με κακάο, καρύδα, κάσιους, βρώμη, μούρα και γλυκιά επίγευση από σιρόπι σφενδάμου6,00 €
      • Με τάρτα φαγόπυρου με κακάο, καρύδα, κάσιους, βρώμη, μάτσα και γλυκιά επίγευση από σιρόπι σφενδάμου6,00 €
      • Με τάρτα φαγόπυρου με κακάο, γέμιση κρέμα βανίλιας με αμύγδαλο, αχλάδι ποσέ σε νέκταρ αγαύης με ξύλα κανέλας Κεϋλάνης και drops φράουλας με ξυλιτόλη5,40 €
      • Με κρέμα καρύδας και κουβερτούρα Βελγίου. Συνοδεύεται από cacao nibs και φουντούκια4,50 €
      • Συνοδεύεται από sauce από ρούμι, κρέμα αμυγδάλου και τριμμένο κάστανο4,50 €
      • 4,50 €
      • Με lime ολικής σύνθλιψης, κρέμα από cashews, επικάλυψη ζελέ lime με agar - agar και ξυλιτόλη4,50 €
      • Σερβίρεται με frosting από λευκό αμύγδαλο και βούτυρο καριτέ με αιθέριο έλαιο πορτοκάλι και το ξύσμα πορτοκάλι3,10 €
      • Σερβίρεται με frosting από λευκό αμύγδαλο και βούτυρο καριτέ με αιθέριο έλαιο πορτοκάλι και το ξύσμα πορτοκάλι20,00 €
      • Σερβίρεται με frosting από λευκό αμύγδαλο και βούτυρο καριτέ με αιθέριο έλαιο λεμόνι και το ξύσμα λεμόνι3,10 €
      • Σερβίρεται με frosting από λευκό αμύγδαλο και βούτυρο καριτέ με αιθέριο έλαιο λεμόνι και το ξύσμα λεμόνι20,00 €
    • Μπάρες

      • Με corn flakes ολικής άλεσης και granola deluxe2,10 €
      • Με δημητριακά, ξηρούς καρπούς και βούτυρο κακάο2,40 €
      • Με εσπεριδοειδή και ξηρούς καρπούς2,10 €
      • Με chia, ξηρούς καρπούς και κακάο2,40 €
    • Healthy Bites

      • 1 Τεμάχιο. Με κουβερτούρα, παρθένο λάδι καρύδας και μέλι1,00 €
      • Με κυβάκια και γέμιση της επιλογής σας3,00 €
      • Με αμύγδαλο και καραμέλα από χουρμάδες. Η τελική τιμή θα διαμορφωθεί κατά το ζύγισμα23,00 €
      • 0,60 €
      • 0,60 €
      • 0,60 €
      • 1 Τεμάχιο. Με μάκα, κανέλα κεϋλάνης και πρωτεΐνη αρακά1,00 €
      • Με πρωτεϊνικό φυστικοβούτυρο, αλμυρή κουβερτούρα, καρύδια pecan και ξύσμα από σπόρους tonka. Η τελική τιμή θα διαμορφωθεί κατά το ζύγισμα36,00 €
      • 1 Τεμάχιο. Ωμοφαγικά τρουφάκια καρότου με βάση το χουρμά, αλεύρι από καρύδι και βρώμη, αρωματισμένα με χριστουγεννιάτικο mix μπαχαρικών και επικάλυψη καρύδα ή καρύδι0,80 €
      • Τεμάχιο. Vegan και ωμοφαγικό. Με χουρμά, αλεύρι καρυδιού και βρώμης αρωματισμένο με κανέλα, γαρίφαλο και μοσχοκάρυδο1,00 €
      • Τεμάχιο. Vegan και ωμοφαγικό. Με χουρμά, αλεύρι καρυδιού και βρώμης αρωματισμένο με κανέλα, γαρίφαλο και μοσχοκάρυδο1,20 €
      • 1 Τεμάχιο. Βασισμένα στο βούτυρο κακάο, με βούτυρο αμυγδάλου και ζάχαρη ανθέων καρύδας0,50 €
      • Με lucuma, μέλι και κανέλα Κεϋλάνης1,50 €
    • Επιδόρπια γιαουρτιού

      • 400gr. Με γάλα καρύδας 99%, επιλεγμένες καλλιέργειες. Μπορεί να περιέχει ίχνη αμυγδάλου. 100% Των συστατικών γεωργικής προέλευσης είναι βιολογικά. Προϊόν FairTSA Fairtrade6,50 €
      • 400gr. Με γάλα αμυγδάλου 96%, άμυλο μανιόκας. 100% Των συστατικών γεωργικής προέλευσης είναι βιολογικά. Προϊόν FairTSA Fairtrade6,50 €
    • Συσκευασμένα Προϊόντα

      Παραγωγής μας
      • Νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη, αμύγδαλα, μέλι, σταφίδες ξανθές, σταφίδες μαύρες, νέκταρ αγαύης, σταφυλοκουκουτσέλαιο, λάδι καρύδας, σησαμέλαιο, καρύδα, καρύδια, καρύδια πεκάν, ηλιόσπορος, σπόροι κολοκύθας & μούρα cranberry8,00 €
      • Νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη, φαγόπυρο, σταφίδες ξανθές, μέλι, σιρόπι αγαύης, καρύδια, ζαχαρη καρύδας, κεχρί, σησαμέλαιο, καρύδια chips, κακάο 22%/24%, λιναρόσπορος χρυσός, σουσάμι, φουντούκια, σπόροι κολοκύθας και σταφυλοκοκουτσέλαιο8,00 €
      • Nιφάδες βρώμης (42%), μήλο (20%), ηλιέλαιο ψυχρής έκθλιψης, καρύδια, χυμός μήλου (7%), σταφίδες ξανθές, αμύγδαλα, νέκταρ αγαύης, σιρόπι ρυζιού, ζάχαρη ανθέων καρύδας, κανέλα Kεϋλάνης (0,3%), αιθέριο έλαιο κανέλας Kεϋλάνης (0,1%).8,00 €
      • 6,50 €
      • 10,10 €
      • 9,50 €
      • 10,50 €
      • 6,60 €
      • Mε maca, μέλι και κανέλα Κεϋλάνης12,00 €
      • Περιεκτικότητα αμυγδάλου 17%3,50 €
      • Περιεκτικότητα αμυγδάλου 17%4,00 €
      • 53% Φουντούκι10,10 €
      • 53% Αμύγδαλο10,50 €
      • 2 τεμάχια2,10 €
      • 2 τεμάχια. Με βρώμη, γάλα καρύδας και βανίλια Ταϊτής2,20 €
      • 2 τεμάχια2,10 €
      • 2 τεμάχια2,00 €
      • 2 τεμάχια2,00 €
    • Διατροφικές Φόρμουλες

      • Με μέλι, κουρκουμά (κιτρινόριζα), μηλόξυδο, πορτοκάλι, λεμόνι, εκχύλισμα λεμονιού, κάρδαμο, σιβηριανό ginseng, maca και πιπέρι μαύρο23,00 €
      • Μαύροι σπόροι σουσαμιού, ραδιόλια, μέλι, νόνι χυμός, σησαμέλαιο, χαρουπόμελο, μούρα cranberry, goji μούρα, λιναρόσπορος χρυσός, κάρδαμο, σταφυλοκουκουτσέλαιο, ιπποφαές, αρώνια, maca, σούμα ρίζα, σιβηριανό ginsgen, σπιρουλίνα, γανόδερμα, αγριτριαντάφυλλιά, επιμήδιο και τριβόλι25,00 €
      • Mε maca, μέλι και κανέλα κεϋλάνης12,00 €
    • Καφέδες

      • 1,20 €
      • 2,50 €
      • 2,80 €
      • 2,10 €
      • 2,50 €
    • Μπύρες & Ποτά

      • Organic και gluten free. Premium pilsner5,00 €
      • 4,00 €
      • 4,50 €
      • 4,00 €
      • 4,00 €
      • 4,00 €
      • 4,00 €
      • 12,00 €
      • 12,00 €
      • 12,00 €
    • Προϊόντα το κιλό

      • Με φυστικοβούτυρο, κανέλα, βανίλια, πρωτεΐνη αρακά και αλμυρή κουβερτούρα. Η τελική τιμή του προϊόντος θα διαμορφωθεί κατά το ζύγισμα36,00 €
      • Με βανίλια, άρωμα πορτοκαλιού και αλατισμένη κουβερτούρα. Η τελική τιμή του προϊόντος θα διαμορφωθεί κατά το ζύγισμα36,00 €

Το καλάθι σου

Το καλάθι σου
    Πρόσθεσε προϊόντα στο καλάθι σου