Το μαύρο χοιρινό είναι ήπιο γευστικά, με υψηλή αφομοιωσιμότητα και ευχάριστη γεύση. Πρόκειται για ένα ημι-άγριο ζώο της Ιβηρικής Χερσονήσου που συναντάται κυρίως σε φυλλοβόλα δάση. Τρέφεται κυρίως με γρασίδι και βελανίδια, που δίνει στο κρέας πλούσια υφή. Είναι ένα ζωικό συστατικό με χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης και υψηλά επίπεδα ακόρεστων λιπαρών οξέων.
Μια μονοπρωτεïνική συνταγή, με μια διαφορετική πηγή πρωτεΐνης για τα περισσότερα σκυλάκια, μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη διατροφή ζώων με ευαισθησίες ή εκείνων με τάση να αναπτύσσουν αλλεργίες.
Η συνταγή αυτή έχει σχεδιαστεί ειδικά για μεγαλόσωμα κουτάβια και εξασφαλίζει ένα πλήρες σύνολο συστατικών για υγιή ανάπτυξη, αλλά και ένα μοναδικά γευστικό γεύμα που θα αφομοιωθεί άριστα από το ζώο.
