Βαθιά, πλούσια και ισχυρά αρώματα, με ένα ευχάριστο τσούξιμο στο στόμα. Το Don Papa 10 έχει ένα σκούρο πορτοκαλί χρώμα και προσφέρει γεύσεις από αποξηραμένα φρούτα, κακάο και μια απλή νότα από δρυς. Παλαιώνει για επιπλέον 3 χρόνια (σύνολο 10 χρόνια). Στην παλαιωση τα αμερικάνικα δρύινα βαρέλια bourbon ξανακαίγονται, οδηγώντας σε ένα πιο σκούρο και δυνατό ρούμι με νότες αποξηραμένων φρούτων και κακάο.