Αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης το οποίο αποτελείται κυρίως από υδατάνθρακες, καθιστώντας το μία καλή πηγή ενέργειας για το σώμα μας και είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στην παρασκευή ψωμιού και πιτών καθώς έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και χαμηλή ποσότητα γλουτένης.