Ένα πικάντικο ρούμι, δημιουργία των υπεύθυνων του The Rum & Crab Shack στο St. Ives. Φτιάχνεται χρησιμοποιώντας ένα μείγμα από ρούμι της Καραϊβικής μαζί με την πλούσια βοήθεια μπαχαρικών. Όταν το παραγγείλετε στο μπαρ, μην ζητάτε μεζούρα αλλά να το κάνετε όπως στον κινηματογράφο "Τρία δάχτυλα Dead Man's Fingers παρακαλώ!" 

Γεύση: Ανανάς, πορτοκάλι, αποξηραμένες σταφίδες με κανέλα και μαύρο πιπέρι. Μια πινελιά κρεμώδους βανίλιας αναπτύσσεται αργότερα.