Ο φούρνος, είναι εξοπλισμένος λειτουργία απόψυξης, βρασμού και 31 προκαθορισμένα μενού. Έχει δεξαμενή νερού χωρητικότητας 1.4 Lt που όταν είναι άδεια ή κάτω από το ελάχιστο, ο φούρνος θα το υποδείξει και θα σταματήσει να λειτουργεί μέχρι να ξαναγεμίσει. Διαθέτει διπλή γυάλινη πόρτα υψηλής αντοχής (Low-E) που βοηθά στη διατήρηση της θερμοκρασίας μέσα στο φούρνο, απομονώνοντας τη θερμότητα από μέσα.
Επιπλέον, ο φούρνος Bake & Steam 3000 Combi, έχει ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 30 έως 230 ° C, με δυνατότητα εξάλειψης της υγρασίας, φτάνοντας στη βέλτιστη θερμοκρασία για αυτήν τη λειτουργία. Έχει 4 τρόπους θέρμανσης (πάνω και κάτω, με ατμό, με θερμό αέρα και φούρνος με ατμό) 4 επίπεδα ύψους για να προσαρμόσετε τη θερμότητα στις ανάγκες διαφόρων τύπων τροφίμων, οθόνη LED για έλεγχο όλων των προγραμμάτων και λειτουργιών και χρονόμετρο έως 120 λεπτά. Κατά τη διάρκεια της προθέρμανσης του φούρνου, θα ανάψει ένα φως και θα σβήσει όταν ο φούρνος έχει φτάσει στη βέλτιστη θερμοκρασία για την εισαγωγή του φαγητού.
