Το ροζέ κρασί της ετικέτας Tommasi Family Estates είναι ξηρό και αφρώδες, έντονα αρωματικό με νότες από κόκκινα φρούτα, λουλούδια και αρώματα μπαχαρικών που τονίζονται από ένα μακρύ, απαλό φινίρισμα. Ένα πολύ ευέλικτο κρασί που συνδυάζεται εύκολα δεδομένου ότι έχει υψηλή οξύτητα και χαμηλή τανίνη. Το Pinot Noir ταιριάζει ιδιαίτερα με πάπια, κοτόπουλο, χοιρινό και μανιτάρια. Σερβίρεται στους 12-15°C.