Το χαρουπόμελο της εταιρείας Mellona σε υγρή μορφή, παράγεται από τους σπόρους χαρουπιού, σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Η γεύση του θυμίζει κακάο, μοιάζει με το πετιμέζι και είναι πλούσιο σε ασβέστιο. Ταυτόχρονα είναι ιδανική πηγή φωσφόρου, υδατανθράκων, βιταμινών Α, Β και D, ενώ έχει 12,5% πρωτεΐνη. Πρόκειται για προϊόν πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργειας, όπου δεν έχει γίνει η χρήση φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων κατά την καλλιέργειά τους.