Vasilis Frantzolas

Vasilis Frantzolas wurde in Athen geboren und erwarb nach dem Abschluss seiner Sekundarschulbildung am Varvakeio ein Diplom in Bauingenieurwesen von der Nationalen Technischen Universität Athen (NTUA) und anschließend in Baumanagement vom Worcester Polytechnic Institute in den USA. Im Jahr 2009 schloss er seine Studien mit einem M.Sc. in Food Policy von der City University of London ab. Seit 2009 ist er beruflich als Olivenölverkoster und Qualitätsberater tätig. Als Gründer von oliveoilseminars.com unterrichtet er seit 2005 Olivenanbau, Verkostung und Olivenölproduktionstechnologie.