Започнали сте пазарното си изследване за вашия нов масов котлон. Уверете се, че избирате продукта, който напълно отговаря на вашите нужди. Има индукционни котлони, керамични котлони, лесни за почистване котлони и различни размери. Този ръководител ще ви помогне да изберете най-добрия котлон за вашите нужди и предпочитания.

1. Видове котлони

Съществуват 4 основни вида котлони, в зависимост от тяхната конструкция и източника на захранване, т.е. дали работят на ток или газ.

• Индукционни котлони: При този тип котлони повърхността за готвене се загрява само под съда, използвайки по-малко от половината енергия в сравнение с обикновените котлони. Готвенето на индукционен котлон осигурява по-бързо загряване, по-добра топлинна ефективност и по-прецизен контрол. В сравнение с конвенционалните котлони, индукционните могат да намалят дори наполовина времето за готвене, като същевременно консумират значително по-малко енергия.

Все пак не забравяйте, че са необходими специални съдове за индукционни котлони.

• Керамични котлони: Тези котлони използват нагревателни елементи под стъклокерамична повърхност, които се нагряват и предават топлината към избраната зона за готвене. От гледна точка на ефективност, керамичните котлони са много добър избор. Те произвеждат топлина директно и реагират бързо на промени в температурата. Това води до по-бързо готвене и по-ниска консумация на енергия.
• Емайлирани котлони: Те са "традиционно" решение, тъй като са доста издръжливи. Все пак изискват добро и старателно почистване и консумират повече енергия в сравнение с останалите видове. Това се дължи на факта, че им е нужно повече време, за да достигнат необходимата температура и да се загреят.
• Газови котлони: Газовите котлони са идеален избор за готвене в тиган и особено за рецепти, които се приготвят в уок тиган. Промените в интензитета на топлината се виждат по размера на синьото пламъче. Това помага за безопасността при готвене, а подаването на газ се прекъсва всеки път, когато пламъкът изгасне. За да работят, са необходими маркуч, редуцир вентил и връзка с газова бутилка.

2. Мощност и Производителност

Мощността на горелките се измерва в ват или киловат. Съобразете се с избрания тип горелка, както и броя на горелките, защото мощността влияе на производителността, скоростта и общата ефективност. 

Ако ви интересува една горелка и искате, например, да готвите, тогава 1000W+ вероятно е добър избор. Ако има 2 горелки в устройството, изберете филтъра 2000W+ и ако намерите да включите и двете горелки едновременно, още повече! 

По-големите и по-времеемки приготовления изискват горелка с по-голяма мощност, за да се приготвят бързо и ефективно.

Например:

• Горелки с мощност до 500 вата могат да печат гръцко кафе, да врият вода за чай и други.
• Горелки с мощност от 501 до 1500 вата са подходящи за варене на храна, като паста, ориз, картофи.
• Горелки с мощност от 1501 до 2000 вата са идеален избор за приготвяне на сос или омлет.
• Горелки с мощност от 2001 вата и нагоре лесно и бързо приготвят варени ястия и пържени храни.

3. Температурен обхват

При избора на котлона обърнете внимание на температурния обхват, който може да се настрои. Повечето котлони предлагат широк обхват от 70-80 градуса до 220-260 градуса. Това е достатъчно за голямо разнообразие от приготвяния, като готвене в тенджера, вриене и др.

4. Размер, диаметър и брой горелки

Размерът има значение! Понеже снимката може да ви обърка, уверете се, че знаете точните размери на горелката, за която сте заинтересовани, за да се уверите, че ще се побере на мястото ви или в багажа ви, ако искате да я вземете със себе си, например за къмпинг.

Също така, обърнете внимание на диаметъра на горелките. Той ли е размерът на съда, който планирате да използвате? Може да ви е необходима по-малка или по-голяма горелка, за да изпълни желаната функция!

Накрая, в зависимост от нуждите и броя на хората, на които новото ви устройство ще служи, ще трябва да изберете колко горелки да има.

• Например, 1 горелка може да задоволи нуждите за приготвяне на кафе или храна.
• 2 горелки са идеални за готвене на 2 ястия едновременно.
• 3 горелки могат да задоволят ежедневните нужди на 2 души.
• Докато от 4 горелки и повече са много добър избор за семейства.

5. Почистване

Индукционни котлони: Известни са с изключително лесно почистване! Те изискват само протриване с влажна кърпа. И защото само посудата се загрява, ако нещо се излие върху повърхността на котлона, то няма да изгори.

Керамични котлони: Те са лесни за почистване и имат модерен завършек, но може да се наложи специален почистващ препарат за упорити петна.

Стъклени котлони: Те са относително по-изискващи и изискват добро и подробно почистване.

Газови котлони: Почистването може да отнеме повече време, тъй като решетките и горелките трябва да се премахват всеки път

6. Допълнителни функции

Таймер: Много полезен за програмиране на времето за готвене.

Индикатори за температура: Обикновено ярък индикатор, който предупреждава, ако повърхността остава гореща дори след готвенето. Те предупреждават за горещи повърхности дори след изключването на уреда.

7. Използване

Чудите се къде можете да използвате печка на маса и дали покупката ви ще си заслужава? Нека видим някои от ситуациите и идеалните места, където можете да използвате печка на маса:

• Къмпинг и открити дейности: Идеален избор за приготвяне на храна по време на къмпинг, пикници или планинска екскурзия, където няма достъп до обичайна кухня.
• Балкон, градина или тераса: Без значение дали става въпрос за барбекю с приятели, парти или семейна вечеря, печката на маса е добър избор за приготвяне и запазване на предястията топли, докато останалите се готвят.
• Малки апартаменти или гостоприемници: Студентски дом или малък наемен апартамент са подходящи пространства, където може да добавите печка на маса, която може да задоволи нуждите на 1-2 човека.
• Селска къща: Няма по-подходящо място за използване на печка на маса от селска къща, която посещавате няколко седмици на година. Това е правилното решение да имате готварско устройство и да не харчите много пари.
• Прекъсване на тока: Преносната газова печка може да бъде много полезна по време на прекъсване на тока, така че никога да не останете без храна.
• Като допълнително готварско оборудване: Ако готвите много, защото има много хора в къщата или поради маса с много гости, печката на маса ще помогне да имате всичко готово едновременно.

Не забравяйте! Много пъти може да има разлика в продукта, въз основа на неговите общи характеристики и конструкция. Преди да вземете решение, прочетете отзивите на други потребители, за да видите и техното мнение!

Можете също така да разгледате ръководството за най-добрите печки за маса на пазара, където ще намерите най-добрите възможности въз основа на отзивите на потребителите.