Um Säfte aus frischen Früchten und Gemüse zu Hause zu genießen, besonders wenn Sie eine gesunde Ernährung verfolgen, benötigen Sie einen guten Entsafter. Wählen Sie einen aus, der Ihren Bedürfnissen und den technischen Eigenschaften entspricht, die Ihnen täglich die benötigten Vitamine und Nährstoffe liefern werden!

Zentrifugalentsafter

Bei den zentrifugalen Entsaftern werden die Früchte oder/und das Gemüse in den Fülltrichter gelegt und dank der schnell rotierenden Klinge im Inneren des Gehäuses zerkleinert und püriert, wodurch der Saft durch die Zentrifugalkraft abgetrennt wird.

Zu den Vorteilen gehört, dass die hohe Geschwindigkeit mit der das Klingen-System arbeitet, um den Saft der Früchte und des Gemüses von ihren festen Bestandteilen zu trennen, Zeit spart. Daher ist es eine bessere Wahl für eine große Familie, die mehr Menge benötigt oder wenn du nicht viel Zeit hast. Außerdem musst du die Früchte und das Gemüse nicht zerkleinern, im Gegensatz zu einem Slow Juicer.

Was die Nachteile betrifft, so liefern sie wenniger Saft pro Frucht oder Gemüse und mehr Fruchtfleisch (was manchen natürlich gefällt) und sind lauter, aufgrund der Geschwindigkeit, mit der sie arbeiten.

Slow Juicers

Die Slow Juicer, verfügen über vertikale oder horizontale Schnecken, die die Zutaten zerquetschen und anschließend auspressen mit geringer Geschwindigkeit. Sie haben zwei Ausgänge, einen, an dem die trockenen Substanzen (Pulpe) entsorgt werden, und einen, an dem der Saft austritt.

Zu ihren Vorteilen gehört, dass sie mehr Saft aus Obst und Gemüse gewinnen, die natürlichen Nährstoffe besser bewahren und Oxidation verhindern. Außerdem sind die Säfte geschmacksintensiver, da sie homogener sind. Zudem erzeugen sie wesentlich weniger Lärm aufgrund der langsamen Betriebsweise.

Zu den Nachteilen für manche gehört, dass die Saftgewinnung mit geringerer Geschwindigkeit erfolgt als bei Zentrifugalpressen und bei vielen das Obst oder Gemüse in kleine Stücke geschnitten werden muss. Wenn deine Zeit begrenzt ist, solltest du vielleicht eine Zentrifuge wählen.

Weitere zu berücksichtigende Funktionen:

• Leistung: Je leistungsstärker der Motor ist, desto schneller können Sie Ihren Saft genießen. Es gewährleistet auch einen kontinuierlichen Betrieb und verhindert Überhitzung.
• Fassungsvermögen des Saftbehälters: Für eine große Familie ist es nützliche Information über die Menge an Saft, die der Entsafter liefern kann.
• Fassungsvermögen des Fruchtfleischbehälters: Das große Fassungsvermögen ermöglicht es Ihnen, Säfte und Smoothies zuzubereiten, ohne ihn entleeren zu müssen.
• Spülmaschinenfeste Teile: Es ist wichtig, wenn Sie ihn häufig verwenden, dass er leicht und schnell gereinigt werden kann.
• Großer Einfüllschacht: Je größer er ist, desto größere Stücke von Obst und Gemüse passen hinein, sodass sie nicht in kleine Stücke geschnitten werden müssen.
• Drehzahl: Mehr als eine ist besser für härtere Früchte und Gemüse.
• Tropfschutzsystem: Schutz vor Tropfen, um sicherzustellen, dass der gepresste Saft in der Schüssel bleibt.
• Rückwärtsdrehfunktion: Gewährleistet einen reibungslosen Betrieb, falls er durch ein großes Stück blockiert wird.
• Rutschfeste Basis: Gewährleistet, dass der Entsafter während des Betriebs an Ort und Stelle bleibt.
• Edelstahlklingen: Für eine längere Haltbarkeit und bessere Saftausbeute.
• Sichere Bedienung oder Verriegelungssystem: Stellt sicher, dass das Gerät nur aktiviert wird, wenn alle Komponenten ordnungsgemäß montiert sind.
• Automatische Abschaltung: Bei Überhitzung.