Първо запознанство

В опаковката, разбира се, намираме каната на Gruppe MK5002, заедно с капака, основата, приставката за разбъркване и инструкциите за употреба.

Изработката е доста качествена, повече отколкото предполага цената от 35-40€. За максимално удобство, устройството има дръжка, нещо, което за съжаление не всички уреди за разпенване на мляко имат. 

Устройството има 4 функции: за гореща и гъста пяна, за гореща и тънка пяна, само загряване без пяна и само пяна без загряване, т.е. студена млечна пяна. Всички тези функции се контролират чрез бутоните за избор на предния панел и естествено имат осветление.

Капацитетите са 300 мл максимум за затопляне на мляко и съответно 150 мл и 75 мл максимум и минимум за разпенване на мляко. Има също така индикатори вътре в каната. 

Основата се върти на 360 градуса, подготовката може да се извърши със или без използването на капака и, очевидно, устройството не може да се мие в съдомиялна машина. 

Няма подвижна кана, така че миенето трябва да се извършва внимателно. Очевидно не може да се мие в съдомиялна машина.

Тестове

Тестовете бяха проведени с количества от 75, 120 и 150 мл мляко за приготвяне на разпенено мляко, с повече или по-малко същите резултати. 

Използвах най-често срещаните видове мляко, които повечето хора използват у дома, а именно пълномаслено мляко, нискомаслено мляко и изпарено мляко.

Като цяло забелязах, че за мен идеалното количество мляко за класически капучино и фредо капучино напитки беше 120 мл.

Горещо разпенено мляко 

За горещо разпенено мляко използвах и двете функции, с богата пяна и с фина пяна, и резултатите бяха много добри. Устройството приготви разпененото мляко както трябва, идеално с пълномаслено мляко и изпарено мляко (50% мляко и 50% вода).

Студено разбито мляко за фредо капучино

Студеното разбито мляко за студени напитки става гъсто и кремообразно, идеално с нискомаслено мляко и изпарено мляко (50% мляко и 50% вода).

Затопляне на мляко 

Устройството затопля млякото без никакъв проблем и какаовият прах за напитки се разтваря както трябва. Възможно е капацитетът от 300 мл да ограничи някои потребители, в зависимост от напитката или броя на хората, за които се приготвя. 

Окончателна присъда

На цена от 30-35€, млекопеначката Gruppe MK5002 е отличен избор за всякаква употреба и нужда. Тя задоволително приготвя всички видове млечна пяна както трябва. Въпреки че на пазара има подобни устройства с по-голям и много по-голям капацитет от 500, 600, 700+ мл, вярвам, че 150-200 мл са достатъчни за 1-2 капучина, нормално количество за средния потребител.

Устройството ще допълни много добре потребителите с еспресо машини с капсули или класически еспресо машини, но които не искат да използват дюзата за пяна. 

Един, да кажем негативен, аспект на това конкретно устройство за потребители с големи длани като моите, е леката относителна трудност при поставяне на ръката вътре в каната за премахване и основно за поставяне на бъркалката, която не е магнитна като другите модели.