Фритюрниците с горещ въздух се превърнаха в нашия нов любим навик в кухнята. С по-малко олио, по-бързо готвене и лесно почистване, те са идеалното решение за тези, които искат по-здравословни и вкусни ястия без усилие. Ако обмисляш да си вземеш такава и искаш да научиш всичко за това ново кухненско устройство, си на правилното място.

➡ И преди да разгледаме всичко това, не забравяй, че с покупка чрез Skroutz получаваш:

• Безплатна доставка до етажа ти (да, дори и до 5-ия).
• Безплатно връщане в случай, че промениш решението си.
• 2 години гаранция за всякакви случаи (ремонт, подмяна или връщане на парите), така че да си спокоен.
• Следпродажбена поддръжка за всичко, което ти потрябва след покупката.

С две думи, пазаруваш без притеснения.

Хайде сега да разгледаме всичко подробно, за да ти се изясни всяко съмнение!

1. Избери подходящия вид за теб

Съществуват три основни категории фритюрници с горещ въздух, между които можеш да избираш:

• С кошница: Това е най-често срещаният вид air fryer, с класическа кошница, която се вади, и компактен дизайн. Представляват икономичен избор за готвене и са идеални за печене на картофи, зеленчуци, месо и малки снаксове.

• Тип фурна: Тези air fryer приличат повече на малки фурни и разполагат с повече рафтове/нива за печене. Идеални са за семейства и могат да се справят с голямо разнообразие от рецепти.

• Мултикукър: Накрая, имаме air fryer-и, които наистина правят всичко (и са изгодни!). Комбинират функции като печене, варене и бавно готвене, предлагайки възможност за приготвяне на гарнитури и основни ястия, както и снаксове и десерти.

2. Избери правилния размер според нуждите си 

Полезният капацитет на фритюрника, тоест капацитетът на кошницата, се измерва в литри (л). За да намериш този, който ти подхожда лесно и без съмнения, можеш да използваш съответния филтър в категорията. 

Можеш да намериш идеалния еър фрайър, според броя хора, които искаш да обслужва ежедневно, както следва:

• Ако си ерген, студент или самостоятелна личност, можеш да избереш еър фрайър с капацитет до 4л. Това е по-малко и компактно устройство, което може бързо и лесно да приготви любимите ти рецепти и е идеално за малки кухни с ограничено пространство.
• Ако пък сте ти и половинката ти, съквартирантът ти или просто искаш уред, който да може да приготви до 2 порции храна, тогава ти трябва еър фрайър за до 2 души с капацитет 5-6л.
• Ако, от друга страна, искаш еър фрайър за до 3 души, ще ти трябва уред с капацитет на кошницата 7-8л. Може лесно да приготви до 3 порции храна наведнъж. Идеален за малко семейство.
• За по-големи семейства и приготвяне на 4-6 порции на готвене, избери еър фрайър с капацитет до 10л, който е идеален за до 4 души. 
• Накрая, ако нуждите ти са още по-големи и хората, които искаш да обслужваш, са повече от 5 или го предвиждаш за професионална употреба, тогава еър фрайър с капацитет над 12л е правилният избор.

SkroutzTip: По-добре е да избереш air fryer с малко по-голям капацитет, отколкото смяташ, че ти е необходим, за да си сигурен, че напълно ще покрие нуждите на домакинството ти.

3. Обърнете внимание на мощността 

Мощността на една фритюрник се измерва във ватове и ни показва колко бързо може да достигне желаната температура, като същевременно влияе на времето за готвене и консумацията на електроенергия. Колкото по-голям е капацитетът на фритюрника, толкова по-вероятно е да има и по-голяма мощност.

Фритюрник с горещ въздух с мощност 1500-2000 Watt е балансиран избор за ежедневна употреба, като предлага както производителност и бързина при готвене, така и по-ниска консумация на електроенергия.

4. Потърси програмите за готвене, от които имаш нужда

Повечето air fryer днес — особено моделите с тъчскрийн — разполагат с предварително зададени програми, които правят готвенето по-бързо и “насочено” според вида храна. Можеш да срещнеш най-основните, като пиле, риба, картофи, но и по-специализирани като дехидратиране или притопляне.

На снимката по-долу можеш да видиш най-често срещаните автоматични програми, а в следващата таблица — примерната температура и време за готвене за всяка от тях.

5. Потърси допълнителните функции, които ще направят разликата

• Една много полезна функция, която можеш да намериш във фритюрник с горещ въздух, е регулируемият термостат. Ако освен картофи искаш да готвиш и ястия, които изискват различни температури, определено ще ти трябва. В днешно време повечето фритюрници разполагат и с тъчскрийн дисплей за по-лесно управление, така че няма да имаш затруднения.
• Един фритюрник с въртяща се кошница наистина ще ти улесни живота, тъй като вече няма да е нужно да разбъркваш храната ръчно. 
• Ако си от тези, които не искат никакви миризми в кухнята, тогава един фритюрник с филтър против миризми е идеалното решение. И няма да се налага да използваш отново абсорбатора!
• За да се увериш, че ще имаш напълно здравословен резултат, избери BPA free фритюрник, който не съдържа вредни химикали.
• Искаш ли да печеш 2 различни ястия едновременно? Без да се смесват миризмите? И с различно време/температура на печене за всяко? Възможно е! Фритюрниците с двоен съд са тук, за да отговорят точно на тази нужда.
• Накрая, ако си от тези, които искат постоянно да следят храната, потърси фритюрник с прозорец за контрол на печенето и няма да се налага да спираш уреда, за да провериш храната.

6. Може ли да бъде и smart? 

И отговорът е... разбира се, че може! Някои фритюрници с горещ въздух се свързват чрез WiFi към домашната ти мрежа и ти позволяват да ги контролираш от телефона или таблета си чрез специално приложение, така че да можеш да ги управляваш директно оттам! 

Какво могат да правят?

✔ Дистанционно управление: Стартиране, пауза или промяна на настройки, без да си в кухнята.

✔ Известия на телефона: Изпращат ти известие, когато храната е готова или има нужда от разбъркване.

✔ Достъп до готови рецепти: Приложението често съдържа десетки предварително инсталирани рецепти с автоматични програми.

✔ Автоматични настройки: Можеш да избереш ястието, което искаш, и фритюрникът автоматично ще нагласи температурата и времето за готвене.

✔ Проследяване на готвенето: Жива индикация за време и температура.

7. Допълни с подходящите аксесоари

Някои фритюрници с горещ въздух идват с допълнителни аксесоари, като шиш, въртяща се кошница, скара или тавичка. Много полезни за приготвяне на различни рецепти и готвене на разнообразни ястия.

 Въпреки това, може да ти трябват и допълнителни "инструменти". 

Не забравяй! Много често може да има разлика в даден продукт, в зависимост от общите му характеристики и изработката. Преди да вземеш решение, прочети и отзивите на други потребители, за да видиш и тяхното мнение!

Можеш да хвърлиш едно око и на ръководството с най-добрите еър фритюрници на пазара, където ще откриеш най-добрите предложения въз основа на обратната връзка от потребителите.

Виж сега Black Friday оферти за air fryer!