Acizii grași și, mai exact, acizii grași nesaturați sunt o categorie de nutrienți care sunt  esențiali pentru buna funcționare a organismului. 

Pentru a fi mai exacți, există acizi grași mononesaturați și acizi grași polinesaturați:

1. Acizii grași mononesaturați, sau altfel spus acizii grași omega-9, există în mod natural în organism 
2. Acizii grași polinesaturați, acizii grași omega-3 și omega-6, care sunt adesea menționați și ca acizi grași esențiali, trebuie obținuți prin alimentație, deoarece organismul nostru nu îi poate sintetiza. Cu toate acestea, rolul lor în structura membranelor celulare este esențial, la fel și importanța lor.

✅ Dar unde ajută însă?

Cele mai cunoscute acțiuni ale lor sunt susținerea funcționării normale a inimii, a creierului și a ochilor! Totuși, trebuie să știm ce rol important joacă și în alte funcții ale organismului. 

Acizii grași nesaturați acționează antiinflamator, astfel că de multe ori îi vom vedea recomandați pentru dureri la nivelul articulațiilor sau chiar în artritele reumatoide! 

De asemenea, acizii grași omega-3 contribuie la coagularea sângelui, la pierderea țesutului adipos și la creșterea masei musculare la sportivi, la reducerea riscului de apariție a unor tipuri de cancer, dar și a diabetului de tip 2. 

Acum, omega-6 contribuie la reducerea colesterolului total, ajută la dezvoltarea unui păr sănătos și a pielii și contribuie la reglarea metabolismului. În cele din urmă, acizii grași omega-9 contribuie la toate cele de mai sus și puțin mai mult la buna funcționare a inimii, iar atunci când acizii grași omega-3 și omega-6 se află la niveluri scăzute în organism, omega-9 acționează ca substitut.

✨ Care sunt însă cele mai potrivite opțiuni de suplimente în funcție de fiecare situație?