Die Kochfelder sind seit Hunderten von Jahren ein integraler Bestandteil jeder Küche. Zusammen mit dem Ofen sind sie verantwortlich für alles, was gekocht wird und köstlich duftet, von klassischen Rezepten jeder Großmutter bis hin zu den Küchen der teuersten Restaurants. Aber welches ist ideal für Ihren Raum und wie treffen Sie die richtige Wahl?

➡ Bevor wir die obigen Fragen beantworten, vergessen Sie nicht, dass Sie bei einem Kauf über Skroutz folgende Vorteile haben:

• Kostenlose Lieferung bis zu Ihrer Etage (ja, sogar bis in den 5. Stock).
• Kostenlose Rückgabe, falls Sie Ihre Meinung ändern.
• 2 Jahre Garantie für alle Eventualitäten (Reparatur, Ersatz oder Rückerstattung) und Sie haben Ruhe.
• Kundendienst für alles, was Sie nach Ihrem Kauf benötigen.

Kurz gesagt, Sie kaufen ohne Stress.

Schauen wir uns nun alles im Detail an, um alle Fragen zu klären, die Sie haben könnten!

1. Typ

Die Optionen sind buchstäblich tausende, und natürlich gibt es einige verschiedene Typen zur Auswahl!

Also, was sind die verschiedenen und häufigsten Arten von Kochfeldern?

Keramik | Für Sparsamkeit

Diese Kochfelder haben Widerstände, die sich unter der Keramikbeschichtung befinden. Sie erzeugen sofortige Hitze, bieten schnelle Kochzeiten und niedrigeren Energieverbrauch, was sie zu einer äußerst wirtschaftlichen Wahl macht. Was die Reinigung betrifft, ist sie ziemlich einfach, aber besondere Vorsicht ist geboten, da die Glasoberfläche zerkratzt werden kann. Sie sind ideal für Studenten, Singles und Paare sowie für diejenigen, die eine ästhetisch ansprechende Option zu einem erschwinglichen Preis suchen.

Seien Sie jedoch vorsichtig, denn wenn das Kochfeld ausgeschaltet wird, bleibt es noch eine ganze Weile heiß!

Induktiv | Für Sicherheit

Sie können keramisch aussehen, funktionieren aber ganz anders! Unter der induktiven Beschichtung befinden sich Magneten, die das Kochgeschirr direkt erhitzen. Induktionskochfelder bieten schnelleres Erhitzen und verbesserte thermische Effizienz, während sie besonders sicher sind, da sie sofort abkühlen, sobald das Kochgeschirr entfernt wird. Allerdings erfordern sie spezielles Kochgeschirr für Induktionskochfelder, das speziell für die Verwendung auf diesen entwickelt wurde, was du vor dem Kauf berücksichtigen solltest. Außerdem lassen sie sich, ähnlich wie keramische, sehr leicht reinigen dank ihrer Glasoberfläche, und sind ideal für Haushalte mit kleinen Kindern und Räume mit minimalistischem oder modernem Design.

Erdgas/Propan | Für Temperaturkontrolle

Diese Kochfelder arbeiten mit einer Flamme und erfordern Anschluss an eine Gasversorgung, entweder über eine Propangasflasche, z.B. Propan, oder eine feste Erdgasleitung. Wenn keine feste Versorgungsleitung vorhanden ist, sollten Sie dies auch als zusätzliche Kosten berücksichtigen. Es ist jedoch eine wirtschaftlichere Option, die das Kochen schneller macht, während sie Ihnen vollständige Kontrolle über die Flammenintensität gibt. Darüber hinaus sind sie nicht auf bestimmte Arten von Kochgeschirr beschränkt, und die Flamme umschließt die Außenwände des Kochgeschirrs für effizienteres Kochen. Sie sind ideal für diejenigen, die ein industrielleres Aussehen suchen oder in ihrer Küche zum Meisterkoch werden möchten.

Emaille | Für Haltbarkeit

Diese Kochfelder bestehen aus Emaille, einem langlebigen, glänzenden Material, das auf Metalloberflächen aufgetragen wird, um die Haltbarkeit zu schützen und zu verbessern. Sie sind geeignet für intensive Nutzung und hohe Temperaturen, leicht zu reinigen und korrosionsbeständig. Sie sind eine klassischere Wahl und somit ideal für Häuser mit einem Vintage-Ambiente.

Über die oben genannten Typen hinaus können wir auch eine Kombination dieser für ein vollständiges Kocherlebnis antreffen.

SkroutzTip: Beim Kochen versteht es sich von selbst, dass Sie alles auf jedem Herdtyp zubereiten können, den Sie wählen. Einige Typen haben jedoch aufgrund ihrer Funktionsweise einen Vorteil gegenüber anderen, wie zum Beispiel das Kochen im Wok oder das Frittieren, die eine hohe Hitzeintensität erfordern und auf Gasherden besser gelingen, während Gerichte, die eine lange Kochzeit erfordern, wie Eintöpfe, Aufläufe und Suppen, von der kontinuierlichen und stabilen Hitze profitieren, die Induktions- und Keramikherde bieten. 

2. Anzahl der Kochstellen

Je nach Anzahl der Personen in einem Haushalt oder den zusätzlichen Bedürfnissen kannst du Geräte mit unterschiedlicher Anzahl an Kochstellen finden. Die Anzahl der Personen steht oft in einem Zusammenhang mit der Anzahl der Kochfelder auf einer Kochstelle, aber das ist nicht unbedingt in allen Fällen gegeben. Lass uns diese genauer betrachten.

• Kochstellen mit einer Kochstelle können die Grundbedürfnisse einer Person abdecken oder als zusätzliche Quelle in großen Haushalten oder Ferienhäusern verwendet werden.
• Kochstellen mit zwei Kochstellen, auch bekannt als Domino-Kochstellen, sind ideal für Studenten oder Paare, die nicht häufig kochen, aber auch für Küchen mit begrenztem Raum. Sie können auch in gewerblichen Räumen (Unternehmen, Büros) nützlich sein, die diese Option anbieten möchten.
• Kochstellen mit drei Kochstellen decken in der Regel die Bedürfnisse eines Paares oder die Grundbedürfnisse einer kleinen Familie ab, die nicht häufig kocht.
• Die klassischen Kochstellen mit vier Kochstellen machen den Großteil der Kategorie aus und sind die gängigste Lösung für jeden Haushalt, da sie die Bedürfnisse einer durchschnittlichen Familie beim täglichen Kochen erfüllen können. Sie bieten Flexibilität und Komfort.
• Schließlich gibt es auch einige Kochstellen mit fünf oder mehr Kochstellen, die für große Haushalte mit mehr als 6 Personen geeignet sind, aber auch für semi-professionelle Räume, wie z.B. eine Produktionsstätte für Aufstriche.

3. Zusätzliche Eigenschaften

Nachdem wir einige der grundlegendsten Eigenschaften betrachtet haben, schauen wir uns nun einige zusätzliche an, die bei der Auswahl der passenden Kochstelle helfen werden.

• Eine autonome Kochstelle bietet die Möglichkeit des autonomen Betriebs, ohne dass sie an einen Ofen angeschlossen werden muss. Sie verfügt über eigene Schalter oder eine Steuerung für den unabhängigen Betrieb.

Achtung! Falls du dich für eine nicht autonome Kochstelle entscheidest, musst du einen kompatiblen Ofen haben oder kaufen.

• Einige hochwertigere Premium-Modelle verfügen sogar über einen integrierten Dunstabzug auf ihrer Oberfläche, wodurch sie den Bedarf an einer separaten Dunstabzugshaube in Küchen ohne Installationsmöglichkeit abdecken. Die Kochstellen mit Dunstabzug sind ideal auch für Räume mit minimalistischem Design oder offene Wohnküchen. Der Dunstabzug befindet sich in der Regel in der Mitte des Geräts und absorbiert sofort Gerüche, Rauch und Dämpfe.
• Auch Kochstellen verfügen über Smart-Funktionen! Die Smart-Kochstellen ermöglichen die Verbindung mit einem mobilen Gerät für Fernsteuerung und -einstellung von überall aus.
• Kochstellen mit Timer bieten die Möglichkeit, die Betriebszeit einzustellen, um Energie zu sparen und Sicherheit zu gewährleisten, falls eine Kochzone versehentlich eingeschaltet bleibt.
• Für mehr Sicherheit wähle Kochstellen mit Kindersicherung, damit keine Kochzone versehentlich eingeschaltet wird, sei es durch kleine oder größere Nutzer. So kannst du beruhigt sein!
• Abschließend kannst du zwischen anderen Edelstahl-Kochstellen oder Kochstellen mit Rahmen wählen, je nach Stil und Ästhetik deines Raumes.

4. Reinigung

Und wenn das Kochen vorbei ist, kommt die Zeit (die du überhaupt nicht willst), um aufzuräumen! Deshalb wähle Kochfelder, die eine einfache und schnelle Reinigung ermöglichen. Vergiss nicht! Reinige die Kochfelder jedes Mal, wenn du sie benutzt, damit es dir leichter fällt und du gleichzeitig die Lebensdauer deines Geräts verlängerst.

Nachdem die Brenner abgekühlt sind, reinige sie mit einem feuchten Reinigungsschwamm oder mit einem Küchenwischer. Das gilt natürlich für leichte Flecken. Falls jedoch etwas angebrannt oder verschüttet wurde, benötigst du etwas mehr Schrubben und eventuell ein spezielles Reinigungsmittel für Fette.

Für Keramik- und Induktionskochfelder findest du meistens in der Verpackung auch eine spezielle Kochfeldschabe für besonders hartnäckige und schwierige Flecken. Achte stets darauf, die Bedienungsanleitung deines Geräts zu lesen, um es effizient, effektiv und ohne Gefahr für einen Teil des Geräts zu reinigen – ganz nach den Empfehlungen des Herstellers!

5. Abmessungen

Abschließend spielen die Abmessungen der Kochfelder eine sehr wichtige Rolle, insbesondere die Einbauabmessungen. Das ist etwas, das dich definitiv der Handwerker fragen wird, der die Installation durchführt, also stelle sicher, dass du diese vorher recherchiert hast. Bei Skroutz kannst du diese Information in den seitlichen Filtern auf der Kategorie-Seite finden, aber auch in den technischen Details auf der jeweiligen Produktseite.

Finde weitere Informationen zu den Installations- und Anschlussdienste, die wir bei Skroutz anbieten!

Vergessen Sie nicht! Wenn Sie die oben genannten individuellen Merkmale berücksichtigen und diejenigen kombinieren, die Ihren Bedürfnissen entsprechen, können Sie die ideale Wahl für sich treffen. Bevor Sie sich entscheiden, können Sie auch einen Blick auf die Bewertungen anderer Nutzer werfen, um deren Meinungen und Erfahrungen zu sehen, die Ihnen helfen können, eine endgültige Entscheidung viel leichter zu treffen.

Abschließend kannst du auch einen Blick auf den Leitfaden mit den Top-Auswahlmöglichkeiten für Kochfelder werfen, in dem du die besten basierend auf dem Feedback der Nutzer findest.