Cafea fierbinte făcută în casă
Îți place cafeaua fierbinte?
Prepară și savurează o cafea fierbinte acasă, fie că este Espresso, Grecească, Filtru sau Instant (Nes)!
Espresso
Există două moduri de a savura un espresso acasă! Cu mașini de espresso care folosesc cafea măcinată (sau boabe întregi) și mașini de espresso care folosesc capsule.
Mașini de Espresso
Dacă doriți o mașină de Espresso care acceptă boabe de cafea și le macină automat pentru a vă asigura că sunt întotdeauna proaspete și aromate, ar trebui să alegeți o mașină de Espresso automată.
Mașini de espresso
Dacă preferi cafeaua măcinată, poți alege una dintre următoarele mașini de Espresso.
Poți alege cafea dintr-o gamă uriașă de arome și gusturi diferite, în funcție de preferințele tale. Cafea boabe pentru a te bucura de fiecare dată de cafea proaspăt măcinată! Dacă vrei cafea măcinată, opțiunile sunt multe și poți alege cafeaua care se potrivește cel mai bine gustului tău! În cazul în care vrei o mașină de espresso pentru cafea măcinată, dar preferi cafeaua boabe, există soluția unui măcinător electric de cafea pentru a măcina cantitatea de care ai nevoie.
A doua opțiune pentru Espresso sunt mașinile de espresso care acceptă capsule. O modalitate rapidă și directă de a prepara espresso.
Mașini de espresso cu capsule
Alege capsula care se potrivește cu aparatul tău, selectează aroma și intensitatea preferată și bucură-te instantaneu de o cafea delicioasă!
Capsule de cafea
Și pentru tine care dorești un Cappuccino, un dispozitiv care face spumă de lapte îți va face lucrurile mult mai ușoare!
Grecesc
Plăcerea unei cafele grecești are o valoare atemporală! Aroma și gustul ei caracteristic te poartă într-o călătorie! Este deosebită datorită varietăților alese ca materie primă și datorită modului de prăjire, măcinare și preparare.
Cafeaua grecească adevărată se prepară pe jar, dar pentru că este puțin dificil să avem jar acasă, un aragaz va face treaba foarte bine! O metodă nouă, practică și la fel de eficientă de a-ți prepara cafeaua sunt cafetierele pentru cafea grecească. Poți alege un ibrik electric cu sau fără termostat, dar și cafetierele automate pentru cafea grecească, care fac totul singure.
Cafetieră electrică
Mașini grecești
Și nu uita... trebuie să alegi amestecul de cafea care îți place!
Cafele
Cafea Filtrată
Cafeaua filtrată poate fi preparată în multe feluri. Una dintre ele este prin turnarea apei fierbinți peste cafeaua măcinată și lăsarea acesteia să treacă printr-un filtru de hârtie picătură cu picătură. Acest proces este cunoscut și sub denumirea de „pour over.” Acest lucru se realizează cu ajutorul aparatelor de cafea cu filtru!
Filtre de cafea
O altă modalitate de a face cafea la filtru este să punem cafeaua măcinată într-un recipient special, pe care îl umplem cu apă fierbinte și după ce o lăsăm câteva minute, apăsăm pistonul dispozitivului – și acesta este așa-numitul proces de "Full Immersion". Când pregătim cafea la filtru, apa ar trebui să fie încălzită la 88 până la 96 °C, în funcție de tipul de cafea și de preferințele personale.
Utilizați cafetierele French Press
Cafetiere pentru extracție la temperaturi ridicate
Alegerea cafelei este o chestiune personală, deoarece poți selecta dintr-o gamă largă de arome și mirosuri diferite.
Unele opțiuni în cafea filtrată
Cafea Instant (Nes)
Prepararea cafelei instant (Nes) se face în două moduri: fie prin agitarea unei cantități minime de apă cu amestecul de cafea și zahăr, fie cu aparatul special (cafetiere) care produce cafea instant folosind abur. Acasă, o putem face ușor în 2 moduri, fie cu agitarea clasică în ceașcă cu o lingură, fie cu un aparat de frappe/mixer de mână!
Aparate de preparat frappe
Desigur, apa ta ar trebui să fie fierbinte și este cel mai bine să nu depășească 80 de grade (chiar înainte de fierbere). Vei avea nevoie de un ceainic pentru a-ți face cafeaua instant!
Și desigur, puteți alege și cafele cu arome și gusturi, precum și cele fără cofeină!
Pentru rezultate perfecte la cafeaua ta, folosește apă filtrată pentru a scăpa de clor. La noi acasă, acest lucru se face ușor cu o carafă cu filtru. Și pentru a completa experiența cafelei acasă, poți alege o cană frumoasă sau ceașcă pentru cafea grecească precum și ceașcă espresso. Dacă ai ales un aparat cu capsule, suporturile pentru capsule îți vor înfrumuseța și ordona blatul!
























































































































































































fii primul care lasă un comentariu