Wie gelingen dir die knusprigsten Pommes frites im Air Fryer?
So viele Variationen, so viele Rezepte, aber seien wir ehrlich, die einfachen und klassischen Bratkartoffeln sind immer die besten!
Τι γίνεται όμως όταν θες να συνεχίσεις να τις απολαμβάνεις, με λιγότερες ενοχές;
Δεν έχεις;
Αυτά είναι τα καλύτερα Air Fryer βάσει αξιολογήσεων!
(Μπορείς επίσης να διαβάσεις τον αναλυτικό οδηγό μας με τα καλύτερα Air Fryers της αγοράς!)
Ihre Kartoffeln werden mit Hilfe von heißer Luft "frittiert" und durch Befolgen der 4 untenstehenden Tipps erzielen Sie das bestmögliche Ergebnis!
1. Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Stücke
Je dünner die Stücke, desto schneller garen sie und desto knuspriger werden sie!
2. Berechnen Sie die Menge korrekt
Für das bestmögliche Ergebnis füllen Sie den Korb gerade so weit, dass die Kartoffeln die Oberfläche bedecken, aber nicht so viele, dass sie nicht gleichmäßig garen und am Ende nicht knusprig werden.
3. Lassen Sie sie im Wasser oder kochen Sie sie in heißem Wasser!
Wenn Sie sie "waschen", wird die überschüssige Stärke von den Kartoffeln entfernt, was zu einem besseren Ergebnis führt.
Alternativ, wenn Sie etwas anderes ausprobieren möchten, können Sie sie für ein paar Minuten in Salzwasser kochen. Die strukturierte Oberfläche, die sich auf den Kartoffeln bildet, schafft die ideale Voraussetzung für eine knusprige Kruste.
4. Öl und Gewürze hinzufügen
Auch wenn sie nicht in Öl ''gebraten'' werden, macht eine kleine Menge Olivenöl sie knuspriger. Fügen Sie Paprika oder ein anderes Gewürz hinzu, aber bewahren Sie das Salz und den Oregano für das Ende auf.
#SkroutzTipp
Trocknen Sie sie gut ab, bevor Sie Olivenöl hinzufügen!
Mischen Sie sie während des Kochens
1 bis 3 Mal ist genug, um sie gleichmäßig zu garen.
5. Genießen!
Okay, Sie haben uns für diesen Schritt nicht erwartet, aber genießen Sie es.





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