Accademia Mugnano Arborea tigaie sauté Aluminiu cu Strat Antiaderent
Gătit Sănătos \ Compatibil și cu Plite cu Inducție
Size: 24-28 cm
Accademia Mugnano Aluminiu cu Strat Antiaderent
Gătit Sănătos \ Compatibil și cu Plite cu Inducție
Filtre
- Tigaie: Tigaie clasică pentru sotare, prăjire și rumenire zilnică, cu distribuție rapidă și uniformă a căldurii.
- Grătar: Tigaie cu suprafață striată pentru fripturi gustoase de carne, chiftele, pește și legume.
- Wok: Tigaie adâncă și rotundă pentru sotare profesională, stir-fry și curry, cu distribuție perfectă a căldurii.
- tigaie sauté: Tigaie adâncă cu deschidere largă, ideală pentru sotare, gătit legume și prepararea unor mâncăruri gustoase cu sosuri.
- Clătite: Tigaie cu forme antiaderente, ideală pentru clătite mari și pufoase și ouă ochiuri.
- crepieră: Tigaie lată și joasă pentru întoarcerea ușoară și coacerea uniformă a clătitelor și a pancakes-urilor.
- Aparat de făcut omlete: Tigaie cu suprafață dublă pentru întoarcerea ușoară și sigură a omletelor și a altor preparate umplute.
- Saganaki: Pentru saganaki, tigania și alți mezede. Ideal pentru servire imediată la masă.
- Aluminiu: Se încălzește foarte repede și este ușor în mână, făcând gătitul zilnic mai puțin obositor.
- Oțel inoxidabil: Rezistent la temperaturi ridicate, potrivit pentru orice preparat culinar. Nu ruginește și nu se deteriorează ușor prin utilizare sau spălare.
- Fontă: Păstrează căldura mult timp pentru o gătire uniformă, ideal pentru gătit lent și utilizare în cuptor.
- Cupru: Răspunde instantaneu la schimbările de temperatură, oferind control total în rețete solicitante.
- Aluminiu turnat: Combină greutatea redusă a aluminiului cu distribuția extrem de uniformă a căldurii specifică unui vas greu. Nu se deformează și rezistă la temperaturi ridicate.
- Oțel carbon: Se încălzește rapid și rezistă la temperaturi extreme, dobândind o proprietate naturală antiaderentă cu cât îl folosești mai mult.
- cu înveliș antiaderent: Împiedică mâncarea să se lipească, permițându-ți să gătești cu foarte puțin ulei și să cureți vasul foarte ușor.
- Ceramică: Opțiune ecologică, cu rezistență mare la temperaturi ridicate, fără utilizarea substanțelor chimice.
- Piatră: Suprafață specială antiaderentă care imită textura și rezistența granitului sau pietrei naturale. Oferă o rezistență de top la zgârieturi provocate de ustensile metalice și asigură o durată de viață îndelungată.
- Email: Protejează vasul de rugină și de mirosuri, făcând spălarea și întreținerea extrem de simple.
- Individual (9-18 cm): Tigaie potrivită pentru o singură persoană. Ideală pentru o porție mică de mâncare, precum un ou sau o omletă.
- Mic (19-22cm): Tigaie potrivită pentru 1-2 porții de mâncare. Poate fi folosită pe plite mici pentru un control mai bun al temperaturii în timpul gătitului.
- Mediu (23-25cm): Tigaie potrivită pentru 2-3 porții de mâncare. Poate fi folosită pe aragazurile medii pentru un control mai bun al temperaturii în timpul gătitului.
- Mare (26-29cm): Tigaie potrivită pentru 2-4 porții de mâncare. Poate fi utilizată pe aragazuri de dimensiuni medii și mari.
- Foarte mare (30-50 cm): Tigaie potrivită pentru 4-6 porții de mâncare. Ideală pentru pregătirea meselor în familie.
- Cu capac: Dispune de un capac care ajută la menținerea căldurii și a umidității, astfel încât mâncarea se gătește mai rapid, păstrând aromele și gusturile sale.
- Adânc: Ideal pentru mâncăruri cu sosuri și risotto, dar și pentru a găti încet carne, legume și pui după ce le-ai sotat.
- Dublu: Designul său practic este ideal pentru omlete, deoarece permite întoarcerea ușoară fără accidente, pentru gătit pe ambele părți.
- Cu mâner detașabil: Mânerul detașabil facilitează depozitarea și spălarea tigăii, precum și gătitul preparatelor la cuptor.
- Rezistență la zgârieturi: Rezistență la zgârieturi și tăieturi datorită stratului întărit sau materialului din care este fabricată.
- Ecologic: Fabricat din materiale ecologice sau reciclate și prin procese de producție cu impact redus, precum acoperiri netoxice, de origine vegetală.
- Fără PFOA: Stratul antiaderent al tigăii nu conține PFOA, o substanță chimică nocivă care era folosită anterior în acoperirile antiaderente.