Filtre
- cu mecanism: Aceasta dispune de un mecanism, sub forma unui arc, care permite eliberarea ușoară a porției de înghețată.
- Cu mercur: Conține un lichid termoconductiv, care transferă imediat temperatura mâinii pentru a permite alunecarea ușoară a înghețatei.
- Cupă: Potrivit pentru servirea bilelor de înghețată în formă rotundă.
- Lingură: Potrivit pentru servirea înghețatei și a cremelor cu textură moale.
- Spatulă: Instrument plat și lat, ideal pentru servirea autentică a gelato-ului italian și pentru amestecarea uniformă a ingredientelor.
