Silicon: Material flexibil și antiaderent, rezistent la temperaturi de cuptor și congelator.
Ceramică: Avantajul materialului ceramic constă în faptul că încălzește treptat și uniform amestecul. Este mai predispus la spargere în comparație cu alte materiale precum plasticul sau siliconul.
Fontă: Material ideal pentru gătitul lent la o temperatură constantă. Nu se recomandă utilizarea formelor din fontă pe aragaz sau grătar.
Plastic: Material potrivit pentru congelare, dar nu pentru utilizarea în cuptor.
