Εξαρτάται για τι χρήση το θέλεις. Ενδεικτικά, μπλέντερ με ισχύ έως 300 Watt προτείνονται κυρίως για ανάμειξη υγρών και μαλακών τροφών. Από 301 έως 800 Watt, για ανάμειξη υγρών και ξηρών υλικών, ενώ από 801 και άνω για ανάμειξη ξηρών υλικών χωρίς την προσθήκη υγρών. Για παράδειγμα αν το θέλεις αποκλειστικά για απλά smoothies με φρέσκα φρούτα και γάλα μπορείς να πας σε κάποιο με μικρότερη ισχύ, αλλά αν το θέλεις και για θρυμματισμό πάγου ή άλλων κατεψυγμένων προϊόντων καλύτερα να προτιμήσεις κάποιο με μεγαλύτερη ισχύ.