Το θυμαρίσιο μέλι της melissafarm από την Επίδαυρο είναι πολύ ποιοτικό και η γεύση του αρκετά συμπαγής και όχι τόσο γλυκιά. Το έτρωγα κυρίως σε περίοδο έντονου βήχα και τον μείωσε αρκετά.
Με την ολοενα και αυξανομενη ανομβρια τα θυμαρια ξεραινονται και οι παραγωγοι ταιζουν περισσοτερο τα μελισσια απ οτι στο παρελθον.Δεν αφηνουν πολύ ισως και καθολου μελι στις κυψελες για το λογο του κερδους με αποτελεσμα καταστροφικο για τις μελισσες.Ισως ηρθε ο καιρος για την επιστροφη σε άλλου ειδους μελια.Προσωπικα δοκιμασα ελατοβανιλια και επαθα πλακα.Κορυφαιο.Ειναι θεμα επιλογης Υ.Γ. Μονιμος κατοικος νησιου που το μελι των παραγωγων ειναι μονο θυμαρισιο
Λαθος...πανω απο 18% θεωρειται θυμαρισιο. Υπαρχει θυμαρισιο 90% πανακριβο πολυ καλο, αλλα οχι το καλυτερο... το καλυτερο δεν θα το βρεις εδω μεσα. Κανε μια αναζητηση στο google κ θα το βρεις. Επισης να εισαι ετοιμος να βαλεις το χερι στην τσεπη βαθεια :)