On November 30, 2026 we are retiring category questions. New questions and replies are already closed, but until then you can read all discussions.

Commercial Ovens

Questions for category Commercial Ovens (2)

Καλησπέρα! Ποια η διαφορά μεταξύ του αερόθερμου φούρνου με αυτόν με ατμό; Για το ψήσιμο σφολιάτας ή φύλλου κουρού ποιός τύπος ενδείκνυται; Ευχαριστώ!