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Gewerbliche Öfen

Fragen zur Kategorie Gewerbliche Öfen (2)

Καλησπέρα! Ποια η διαφορά μεταξύ του αερόθερμου φούρνου με αυτόν με ατμό; Για το ψήσιμο σφολιάτας ή φύλλου κουρού ποιός τύπος ενδείκνυται; Ευχαριστώ!