Räucherchips: Ihre Form und Größe machen sie sowohl für die Verwendung mit Räucherboxen als auch direkt auf der Grillfläche geeignet.
Pellet: Geeignet für die Verwendung in Pelletgrills.
Stücke: Große Holzstücke, die sich zum Grillen größerer Fleischstücke eignen. Sie werden direkt auf die Oberfläche des Grills gelegt.
Staub: Geeignet für die Kalträuchertechnik in Handräuchern sowie in Kalträucherkammern.
Brett: Ermöglicht das direkte Grillen ganzer Fleischstücke auf dem Grill. Vor dem Grillen den Plank in Wasser einweichen, um einen intensiven Geschmack zu erzielen und seine Verwendung zu verlängern.
