Pellet: Κατάλληλα για χρήση σε ψησταριές τύπου pellet.
Κομμάτια: Μεγάλα κομμάτια ξύλου κατάλληλα για το ψήσιμο μεγαλύτερων κομματιών κρέατος. Τοποθετούνται απευθείας στην επιφάνεια της σχάρας.
Chips: Το σχήμα και το μέγεθος τους τα καθιστά κατάλληλα για χρήση με κουτιά καπνίσματος αλλά και απευθείας πάνω στην επιφάνεια της σχάρας.
Σκόνη: Κατάλληλη για την τεχνική του κρύου καπνίσματος σε καπνιστήρια χειρός αλλά και σε δοχεία ψυχρού καπνίσματος.
Πλάκα: Επιτρέπει το ψήσιμο ολόκληρων κομματιών κρέατος, απευθείας πάνω στη σχάρα. Βουτήξτε την σανίδα σε νερό πριν το ψήσιμο για πλούσια γεύση αλλά και για να παρατείνετε την χρήση της.
Άφησε πρώτος το σχόλιό σου!