Брой части: Големи парчета дърво, подходящи за гриловане на по-големи парчета месо. Те се поставят директно върху повърхността на грила.
Дървесен чипс: Техният форма и размер ги правят подходящи за използване с пушачки кутии, но също така и директно върху повърхността на грила.
Прах: Подходящ за студеното пушене в ръчни пушачки, както и в студени пушачни камери.
Зъбна плака: Позволява гриловане на цели парчета месо директно на грила. Преди гриловането потопете дъската във вода, за да получите богат вкус и да удължите нейната употреба.
